Скумбрия солёная

Рецепт скумбрии солёной с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Блюда с рыбой
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 15 ч
• Количество порций: 10 порций
• Количество калории: 85 килокалорий

Простой пошаговый рецепт скумбрии солёной домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 15 ч. Блюдо содержит всего 85 килокалорий.

Ингредиенты на 10 порций

• Вода 1 л
• Соль 0.5 стак. (200 мл)
• Лавровый лист 4 шт.
• Перец горошком 10 шт.
• Гвоздика 4 шт.
• Душистый перец 3 шт.
• Скумбрия 1 кг

Рецепт пошагового приготовления

1. Эта рыбка готовится очень просто, а вкус потрясающий до невозможности)))
2. Скумбрию разморозить, почистить, помыть и нарезать на куски 2 см. Сложить в не пластмассовую миску.
3. Приготовить маринад. Просто в кипящую воду забросить все ингридиенты и проварить 20-25 минут. Остудить и залить рыбу. Сверху положить тарелку, так чтоб она притопилась. Через 12 часов обязательно достать рыбу с маринада и переложить в банку. Готово =)

 

выглядит очень аппетитно

 

Беру на вооружение
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант скумбрии солёной ещё не пробовала

 

вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня

 

скумбрия солёная прелесть, спасибо за рецепт

 

кстати, когда я первый раз попробовала скумбрию солёную, подумала:

 

Очень аппетитно!
Забрала рецептик скумбрии солёной в закладки, надеюсь скоро приготовлю.

 

мммммммм, вкусняга какая!

 

спасибочки Upeuelnuq
попробуем обязательно