Паста тальятелле с шалфеем

Рецепт пасты тальятелле с шалфеем с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Паста и пицца
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 50 килокалорий

Простой пошаговый рецепт пасты тальятелле с шалфеем домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 30 минут. Блюдо содержит всего 50 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• Сливочное масло 400 г
• Вода 400 мл
• Пшеничная мука 4 стакана
• Листья шалфея 10 штук
• Сливки 60 мл
• Соль по вкусу
• Молотый черный перец по вкусу

Рецепт пошагового приготовления

1. Налить в кастрюлю 4 литра подсоленной воды, довести до кипения. Тальятелле положить в кипящую воду и варить al dente.
2. Пока варится паста, начать готовить соус. В сотейнике или кастрюле растопить 1 столовую ложку сливочного масла (следить, чтобы оно не подгорало!), положить нарезанные длинными полосками листья шалфея, перемешать, обжаривать 1 минуту. Затем добавить сливки, выпаривать соус несколько минут.
3. Готовые тальятелле откинуть на дуршлаг, смешать с 3 столовыми ложками сливочного масла. Тальятелле положить в соус, перемешать, добавить тертый пармезан, посолить и поперчить по вкусу, еще раз хорошо перемешать и подавать.

 

Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Oynaoxo ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.

 

Очень интересненько.
Спасибо за идею.

 

Вкуснятина, обожаю пасту тальятелле с шалфеем
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, Oynaoxo

 

очень люблю пасту тальятелле с шалфеем,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась

 

кстати, когда я первый раз попробовала пасту тальятелле с шалфеем, подумала:

 

Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)