Рецепт кукурузных пряников с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Десерты и выпечкаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Украинская кухняНам понадобится: ДуховкаПовод: Десерт, перекусВремя подготовки: 15 минВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 232 килокалорийХочу поделиться с вами вкусным рецептом кукурузных пряников. С кукурузной мукой никогда не работала, вот в отпуске была в гостях у родителей в деревне. Мама дала задание приготовить что-то сладенькое к чаю. Рискнула и результат понравился всем. Ингредиенты все легко доступны, процесс приготовления совсем несложный. Чай пили уже с остывшими хрустящими пряниками. Ингредиенты на 6 порцийКакао порошок 1 ст. л.Кефир 1 ст.Масло подсолнечное рафинированное 2 ст. л.Мука кукурузная 3 ст.Разрыхлитель 1 ч. л.Сахар 1.5 ст.Рецепт пошагового приготовленияДля приготовления пряников нам понадобятся следующие ингредиенты: мука кукурузная, кефир, масло подсолнечное, разрыхлитель, сахар, какао для посыпки.В глубокой тарелке соединяем кефир, подсолнечное масло. Перемешиваем.Добавляем сахар. Тщательно перемешиваем ложкой.Вводим постепенно кукурузную муку, смешанную с разрыхлителем. Сначала ложкой вымешиваем тесто, потом выкладываем на рабочую поверхность и вымешиваем руками. Подсыпаем если нужно муку, пока тесто не перестанет липнуть к руками.Вот такое получилось наше тесто. Мягкое и нежное.Противень застилаем пергаментой бумагой. Отщипываем от теста кусочек и формируем шарик. Выкладываем на противень. Потом немного прижимаем и посыпаем какао. Отправляем в горячую духовку на 180 °C до золотистого цвета.Наши кукурузные пряники готовы. Чтобы сохранить мягкость, храним в ёмкости с крышкой, кто любит посуше, можно этого не делать. На воздухе они немного подсыхают, к чаю в самый раз. Приятного чаепития!
@Auvduijr, умничка! Какой аппетитный рецептик кукурузных пряников сварганила. Попробуем с большим удовольствием!