Абрикосовый джем

Рецепт абрикосового джема с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Выпечка и десерты
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 2 часа
• Количество порций: 2 порции
• Количество калории: 600 килокалорий

Простой пошаговый рецепт абрикосового джема домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 2 часа. Блюдо содержит всего 600 килокалорий.

Ингредиенты на 2 порции

• Абрикосы 1 кг
• Сахар 500 г
• Вода ½ л

Рецепт пошагового приготовления

1. Абрикосы тщательно вымыть, просушить бумажным полотенцем, разрезать пополам и удалить косточки. Половинки абрикосов сложить в кастрюлю, залить холодной водой, чтобы фрукты были полностью покрыты, поставить на огонь и варить 10–15 минут, пока абрикосы не станут мягкими.
2. Протереть абрикосы через мелкое сито, чтобы удалить кожицу. Перед этим можно пробить абрикосы в блендере и процесс протирки через сито ускорится.
3. Полученную массу взвесить. Перелить пюре в подходящую посуду. Добавить сахар из расчета 1 кг на 1 кг получившегося пюре. Поставить на огонь и довести до кипения. Уменьшить огонь до среднего и варить, периодически помешивая, пока масса не загустеет.
4. Разлить в горячем виде по чистым банкам.

 

Спасибо за вкусный и красивый рецепт абрикосового джема!

 

Очень быстрый, нехлопотный и вкуснейшие рецептик.

 

Как это должно быть вкусно!!!!

 

Доброго!
Сегодня приготовила абрикосовый джем по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.

 

я слабо разбираюсь в абрикосовом джеме, но с этим рецептом вышло очень здорово!

 

кстати, когда я первый раз попробовала абрикосовый джем, подумала:

 

Адаменко Н, спасибо большое, за вкусный превкусный абрикосовый джем!!!