Рецепт свекольника рыбного с пошаговым приготовлением. Тип блюда: СупСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняТехнология приготовления: ВаркаВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 1 порцияКоличество калории: 158 килокалорийПростой пошаговый рецепт свекольника рыбного домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 ч. Блюдо содержит всего 158 килокалорий. Ингредиенты на 1 порциялук зеленый – 1 пучокукроплист лавровыйкартофель1 красный сладкий перец300 г филе хекамасло растительное – 1 ст. л.чеснок – 2 зубчика2 свеклы2 ст. л. лимонного сокаРецепт пошагового приготовления1. Рыбу вымыть, нарезать кусочками шириной 3–4 см, положить в кастрюлю. Влить 1 л воды, добавить лавровый лист. Поставить на сильный огонь, дать закипеть. Снять пену, уменьшить огонь до минимума и варить 3 мин. Снять с огня, вынуть лавровый лист и отставить.2. Свеклу, картофель и чеснок очистить. Свеклу и картофель тонко нарезать соломкой, чеснок измельчить. Перец вымыть, удалить сердцевину и плодоножку, мякоть нарезать соломкой.Положить свеклу в чистую кастрюлю, добавить лимонный сок и 3 ст. л. рыбного бульона. Готовить на среднем огне, время от времени помешивая, 15 мин.3. Разогреть в сотейнике растительное масло. Обжарить в нем перец, 5 мин. Добавить перец в кастрюлю со свеклой, перемешать. Влить оставшийся рыбный бульон.4. Добавить картофель, готовить 10 мин.5. Укроп и зеленый лук вымыть, обсушить и мелко нарезать. Добавить в свекольник кусочки рыбы, зелень и чеснок, прогреть 2 мин. Снять с огня, накрыть крышкой и дать настояться 5–7 мин. Подавать со сметаной.
@t_diana, рецепт свекольника рыбного ну очень порадовал меня своим вкусом. Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
Обалденный рецептик свекольника рыбного. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома. Самостоятельно!!!!!!