Паста с помидорами и моцареллой

  1. Qeofhoi

    Qeofhoi Целищева Аня

    Регистрация:
    18 ноя 2016
    Сообщения:
    36
    Симпатии:
    48

    Рецепт пасты с помидорами и моцареллой с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Горячие блюда, Паста
    • Сложность рецепта: Несложно приготовить
    • Национальная кухня: Итальянская кухня
    • Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
    • Повод: На обед
    • Время подготовки: 13 минут
    • Время приготовления: 20 мин
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 280 килокалорий

    Паста с помидорами и моцареллой
    Рецепт приготовления итальянской пасты ригатони с петрушкой, чесноком и сыром моцарелла.
    Количество порций: 4

    Ингредиенты на 4 порции

    • соль — - По вкусу
    • пасты ригатони или других коротких трубчатых макарон — 330 Грамм
    • помидоров — 900 Грамм (крупно нарезанных)
    • бальзамического уксуса — 1 Ст. ложка
    • оливкового масла — 3 Ст. ложки
    • зубчика чеснока — 3 Штуки
    • красного перца хлопьями — 1/1, Чайных ложки
    • рубленой свежей петрушки — 1/1, Стакана
    • свежего орегано — 1 Ст. ложка (или 1/1, чайной ложки сушеного)
    • свежего сыра моцарелла — 240 Грамм

    Рецепт пошагового приготовления

    1. В большой кастрюле с кипящей подсоленной водой отварить макароны до готовности, согласно инструкции на упаковке. Слить воду.
    2. Пока макароны варятся, в большой миске смешать помидоры, уксус и 1/1, чайной ложки соли, отложить в сторону.
    3. В небольшой сковороде нагреть масло на медленном огне. Добавить чеснок, готовить, часто помешивая, до готовности, около 4 минут. Снять с огня и добавить красный перец хлопьями.
    4. Перемешать чесночную смесь с помидорами. Добавить петрушку, орегано, сыр моцарелла и макароны. Перемешать и сразу подавать.
     

    soemogw и joosogu нравится это.
  2. М_Зогий

    М_Зогий Зогий Марианна

    Регистрация:
    12 ноя 2016
    Сообщения:
    44
    Симпатии:
    48
    К этому рецепту я возвращалась два раза.
    первый раз не вышло(
    на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
     
  3. Totoaje

    Totoaje Счастливая Дария

    Регистрация:
    27 янв 2017
    Сообщения:
    25
    Симпатии:
    26
    Большое спасибо!
    рецепт пришелся по вкусу
     
    Rzxonaoit нравится это.
  4. okejqre

    okejqre New Member

    Регистрация:
    4 июл 2017
    Сообщения:
    24
    Симпатии:
    21
    @Qeofhoi, спасибо за рецепт! Очень люблю паста с помидорами и моцареллой!
     
    Dkoeywu нравится это.
  5. Rgamvho

    Rgamvho Попко Людмила

    Регистрация:
    13 ноя 2017
    Сообщения:
    11
    Симпатии:
    3
    Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
    фото пасты с помидорами и моцареллой очень аппетитно выглядит!!!
     
  6. Xizeuieai

    Xizeuieai Клипикова Эля

    Регистрация:
    11 апр 2017
    Сообщения:
    28
    Симпатии:
    34
    Это очень - очень вкусный рецепт!