Закуска из лаваша с колбасным сыром и чесноком

Рецепт закуски из лаваша с колбасным сыром и чесноком с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Закуски
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Авторская кухня

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: до 30 минут
• Количество порций: 12 порций
• Количество калории: 312 килокалорий

Простой пошаговый рецепт закуски из лаваша с колбасным сыром и чесноком авторской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за до 30 минут. Блюдо содержит всего 312 килокалорий.

Ингредиенты на 12 порций

• Лаваш армянский 0.3 шт.
• Колбасный сыр 100 г.
• Чеснок 4 г.
• Майонез 40 г.
• Петрушка 10 г.
• Маринованный имбирь по вкусу
• Соевый соус по вкусу

Рецепт пошагового приготовления

1. Для приготовления этой острой, но нежной закуски возьмём лаваш, колбасный сыр и чеснок, немного майонеза и свежей зелени петрушки. Закуску можно обозвать почти роллом, так как она хорошо сочетается с соевым соусом и имбирём, очень похожа, но продукты приготовления и вкус всё же отличаются.
2. Чеснок очищаем от шелухи и выдавливаем либо натираем на мелкой тёрке.
3. Зелень промываем под прохладной проточной водой, стряхиваем и подсушиваем. Нарезаем мелко.
4. Колбасный сыр натираем на мелкой тёрке, соединяем его с выдавленным чесноком.
5. К сыру с чесноком добавляем нарезанную зелень, заправляем майонезом и тщательно перемешиваем. От лаваша вдоль отрезаем треть. Раскладываем кусочек лаваша на коврике для роллов широкой стороной к себе. Равномерным тонким слоем распределяем сырную начинку по всей поверхности лаваша.
6. Аккуратно закручиваем лаваш в тонкий рулет. Придавливая и разравнивая пальцами, с помощью коврика придаём рулету квадратную форму.
7. Острым ножом разрезаем рулет на 6 аккуратных кусочков. Режем рулет плавными пилящими движениями и придерживаем его пальцами с боков при резке. Начинка очень мягкая, если не придержать - может не красиво вылезти.
8. Выкладываем закуску на основное блюдо срезами вверх. Перед подачей охлаждаем 10-15 минут в холодильнике. Подаём с имбирём и соевым соусом либо с любым другим подходящим соусом на ваш вкус.

 

Запостила твой рецептик у себя на страничке!

 

Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо

 

@m_asya, рецепт закуски из лаваша с колбасным сыром и чесноком ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!

 

ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами

 

Уже делала два раза получается обалденно.

 

А что вы нашли в закуске из лаваша с колбасным сыром и чесноком??? Мне, например, не очень понравилось

 

отличная тема уже в закладке.

 

как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!