Маринованные лисички

  1. tomarao

    tomarao Остренкова Томара

    Регистрация:
    7 ноя 2016
    Сообщения:
    50
    Симпатии:
    76

    Рецепт маринованных лисичек с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Закуски
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Русская кухня
    • Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
    • Технология приготовления: Варить
    • Нам понадобится: Гриль
    • Повод: 1 час
    • Время подготовки: 17 минут
    • Время приготовления: 1 час
    • Количество порций: 1 порция
    • Количество калории: 24 килокалорий

    Маринованные лисички
    Маринованные лисички - это не только замечательная закуска, но также отличное дополнение ко многим блюдам, например, к отварному картофелю или печеным овощам.

    Ингредиенты на 1 порция

    • Лисички 1 кг
    • Вода 10 мл
    • Яблочный уксус 125 мл
    • Лавровый лист 2 шт.
    • Черный перец горошком 5 шт.
    • Гвоздика 2-3 шт.
    • Сахар 1/1, ст. л.
    • Соль 1,5 ст. л.

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Выложить тщательно промытые и разрезанные пополам лисички в большую кастрюлю и залить их холодной водой. Желательно, чтобы кастрюля была эмалированной.
    2. Поставить на средний огонь, довести до кипения и варить около 20 минут, регулярно снимая пену. Затем воду слить, лисички откинуть на дуршлаг и промыть в холодной воде.
    3. Налить в кастрюлю 150 мл воды, добавить соль, сахар, уксус, лавровый лист, черный перец и гвоздику. Довести маринад до кипения и выложить подготовленные лисички. Варить еще 7-10 минут.
    4. Переложить лисички в заранее подготовленную чистую и стерилизованную банку, залить маринадом и накрыть крышкой.
    5. Стерилизовать банки с лисичками около 10 минут (время указано для банки объемом 0,5 л), затем их плотно закрыть, перевернуть крышкой вниз и оставить стоять, пока не остынут.
     

  2. З_Юдаева

    З_Юдаева Юдаева Зина

    Регистрация:
    11 ноя 2016
    Сообщения:
    45
    Симпатии:
    63
    Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
     
    tkachyova79, Iqhohrot и Бушмакин В нравится это.
  3. Р_Путятова

    Р_Путятова Рая П

    Регистрация:
    12 ноя 2016
    Сообщения:
    30
    Симпатии:
    47
    Мой самый любимый рецепт маринованных лисичек!!!
    Я тоже так готовлю!
     
    Л_Глоба нравится это.
  4. Eoaiove

    Eoaiove Бузакова Танечка

    Регистрация:
    22 дек 2016
    Сообщения:
    30
    Симпатии:
    27
    Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
    Такой простой и такой вкусный. :)
     
  5. ЛенаБ

    ЛенаБ Бортник Лена

    Регистрация:
    13 дек 2016
    Сообщения:
    35
    Симпатии:
    37
    @tomarao, очень интересная идея!
    ща попробуем приготовить маринованных лисичек по этому простому рецептику.
     
  6. ЯрославаВ

    ЯрославаВ Ярослава

    Регистрация:
    29 ноя 2016
    Сообщения:
    42
    Симпатии:
    37
    А я думала разбираюсь в приговтолении маринованных лисичек:D:D, аздесь такое:)
     
    Weroigxul нравится это.