Сладкий пирог с вареньем

  1. Efyouibca

    Efyouibca Дамбарович Татьяна

    Регистрация:
    1 дек 2016
    Сообщения:
    34
    Симпатии:
    18

    Рецепт сладкого пирога с вареньем с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Выпечка, Пироги
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Повод: Для детей
    • Время подготовки: 13 минут
    • Время приготовления: 1 ч
    • Количество порций: 1 порция
    • Количество калории: 284 килокалорий

    Сладкий пирог с вареньем
    Хотите побаловать домашних выпечкой? Если нет времени и желания долго возиться на кухне, тогда выручит вас рецепт приготовления сладкого пирога с вареньем и хрустящими крошками.
    Этот простой рецепт сладкого пирога с вареньем - одна из вариаций тертого пирога, который готовят многие хозяйки. Он получается невероятно воздушным, а хрустящая корочка сверху идеально дополняет сочную начинку. Использовать для такой выпечки можно абсолютно любое варенье или джем.
    Количество порций: 1

    Ингредиенты на 1 порция

    • Мука — 400 Грамм (200 грамм в корж, 200 грамм для верхушки)
    • Сахар — 200 Грамм (100-120 грамм в тесто, остальное - для верхушки)
    • Соль — 1 Щепотка
    • Разрыхлитель — 1 Щепотка
    • Сливочное масло — 250 Грамм (разделить пополам)
    • Молоко — 100 Миллилитров
    • Яйцо — 1 Штука
    • Варенье — По вкусу

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Для начала нужно заняться приготовлением коржа. В глубокой мисочке соединить сахар, просеянную муку, соль и разрыхлитель.
    2. Растопить одну половину сливочного масла, немного остудить и соединить с молоком. Вбить туда яйцо.
    3. Взбить до однородности.
    4. Теперь постепенно вмешивать сухие ингредиенты, тщательно взбивая венчиком или ложкой. Рецепт приготовления сладкого пирога с вареньем предполагает не крутое, а слегка жидковатое тесто. Когда оно полностью готово, аккуратно переложить его в форму для запекания.
    5. Теперь сверху можно добавить варенье, аккуратно распределяя его по поверхности теста ножом. Это создаст красивые узоры и позволит варенью равномерно распределиться по коржу.
    6. Следующий этап - это приготовление крошки, которая покроет верх. Для этого нужно соединить растопленное масло с сахаром (лучше взять коричневый, если есть). Добавить щепотку соли и при желании корицы. Затем всыпать муку и руками замесить тесто, разминая его в крошку.
    7. Полученную крошку распределить по поверхности и отправить форму в разогретую духовку. Выпекать сладкий пирог с вареньем в домашних условиях около 25 минут.
    8. Затем пирог нужно немного остудить, аккуратно достать из формы и дать ему как следует остыть на решетке. При желании сверху можно присыпать сахарной пудрой.
    9. Вот и весь секрет, как сделать сладкий пирог с вареньем просто и очень вкусно.
     

    Анатолий_Н нравится это.
  2. Ikpofjza

    Ikpofjza Щербатюк Инна

    Регистрация:
    2 ноя 2016
    Сообщения:
    60
    Симпатии:
    55
    И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
     
    Кровчук И нравится это.
  3. Zimifas

    Zimifas Окуличева Саша

    Регистрация:
    22 ноя 2016
    Сообщения:
    43
    Симпатии:
    29
    Спасибо, рецептик замечательный
     
    Ulhpweqj нравится это.
  4. Ermiaea

    Ermiaea Фильчикова Вика

    Регистрация:
    1 дек 2016
    Сообщения:
    40
    Симпатии:
    8
    Вау:D
    с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
    От вас жду еще рецептиков :))
     
  5. sh_yuliya

    sh_yuliya Шутко Юлия

    Регистрация:
    9 дек 2017
    Сообщения:
    5
    Симпатии:
    0
    Рецепт прекрасный!
    Попробовала приготовить сладкий пирог с вареньем - очень вкусно!!!