Песочное печенье "Черно-белое кино"

  1. k_yuta

    k_yuta Куликова Юта

    Регистрация:
    18 ноя 2016
    Сообщения:
    35
    Симпатии:
    52

    Рецепт песочного печенья "Черно-белого кино" с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Выпечка, Сладкая выпечка
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
    • Повод: К чаю
    • Время подготовки: 17 минут
    • Время приготовления: 25
    • Количество порций: 5 порций
    • Количество калории: 133 килокалорий

    Песочное печенье Черно-белое кино
    Песочное печенье это всегда вкусно, а черно-белое печенье это еще и очень красиво, ну, а с добавлением ароматных пряностей, такое печенье становится очень вкусным.

    Ингредиенты на 5 порций

    • маргарин — 200 г
    • мука пшеничная — 2 стак.
    • яйцо — 2 шт
    • сахар - песок — 7 ст. л.
    • какао - порошок — 3 ст. л.
    • мускатный орех (на кончике чайной ложки)
    • имбирь молотый (на кончике чайной ложки)
    • соль — 0,5 ч. л.
    • сода пищевая (гашеная уксусом) — 0,5 ч. л.

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Маргарин растапливаем и смешиваем его с яйцами, добавляем пищевую соду, гашеную уксусом. Все хорошо перемешиваем, затем добавляем мускатный орех и имбирь. Теперь тесто разделим на две части. В первую часть добавляем соль и замешиваем из него густое тесто. Во вторую часть добавляем сахар и какао - порошок. Все перемешиваем и добавляем муку. Тесто кладем в пакет и отправляем в холодильник минут на 30. Затем охлажденное белое тесто раскатываем на столе в пласт, примерно 1,5 см. На этот белый пласт выкладываем слой из черного теста.
    2. Далее скатываем полученный пласт из двух видов теста в рулет.
    3. Получившийся рулет снова раскатываем в пласт.
    4. Подготовленный пласт разрезаем на полоски, затем полосочки разрезаем на небольшие печеньице.
    5. У вас должны получиться вот такие ромбики.
    6. Теперь выкладываем печенье на смазанный противень и выпекаем в духовке при температуре 180 градусов минут 15-20 (все зависит от вашей духовки). По желанию можно печенье покрыть белком перед выпечкой. Приятного аппетита!
     

    Rgbdpfiij и Lrcsitnhe нравится это.
  2. aoeuujf

    aoeuujf Member

    Регистрация:
    15 дек 2016
    Сообщения:
    32
    Симпатии:
    39
    Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
     
    Uxjcuaaex нравится это.
  3. k_lada

    k_lada Кубицкая

    Регистрация:
    5 окт 2017
    Сообщения:
    15
    Симпатии:
    19
    рецепт весьма кстати!
     
  4. Uwiiqahao

    Uwiiqahao Маргарита Н

    Регистрация:
    13 янв 2018
    Сообщения:
    7
    Симпатии:
    7
    Вкуснятина, обожаю песочное печенье "черно-белое кино"
    Всё сама и съела.
    Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
    Спасибо, k_yuta :)
     
    Orkkkwll нравится это.
  5. Vafmuaiuh

    Vafmuaiuh Люда И

    Регистрация:
    5 мар 2018
    Сообщения:
    7
    Симпатии:
    5
    спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
     
  6. arconeb

    arconeb Member

    Регистрация:
    2 ноя 2016
    Сообщения:
    43
    Симпатии:
    54
    Спасибо за чудесный рецепт
    Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D