Торт "Шерлок Холмс"

  1. Виктория_К

    Виктория_К Виктория

    Регистрация:
    2 ноя 2016
    Сообщения:
    50
    Симпатии:
    83

    Рецепт торта "Шерлока Холмса" с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Выпечка, Торты
    • Сложность рецепта: Несложно приготовить
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Повод: На праздничный стол
    • Время подготовки: 18 минут
    • Время приготовления: 1 ч 12 мин
    • Количество порций: 1 порция
    • Количество калории: 199 килокалорий

    Торт Шерлок Холмс
    Такой вот торт “Шерлок Холмс” в домашних условиях готовится просто, а приятно удивить сможет как всех любителей этого персонажа, так и поклонников вкусных шоколадных тортов. Попробуйте обязательно!
    Отличный шоколадный торт “Шерлок Холмс” в домашних условиях получается умеренно сладкий. В рецепте приготовления торта “Шерлок Холмс” совершенно ничего сложного, да и продукты самые простые. Но несмотря на это, получается действительно вкусно. И, конечно, перед таким десертом не смогут устоять любители как сериала, так и фильма про Шерлока Холмса.
    Количество порций: 5-6

    Ингредиенты на 1 порция

    • Сливочное масло — 200 Грамм (30 г - в крем, остальное - в тесто. )
    • Мука — 200 Грамм
    • Разрыхлитель — 1 Чайная ложка
    • Сахар — 250 Грамм
    • Ванильный сахар — 1 Чайная ложка
    • Яйца — 2 Штуки
    • Какао — 50 Грамм
    • Шоколад черный — 100 Грамм
    • Сахарная пудра — 150 Грамм
    • Вода — 200 Миллилитров (2 ст. л. - для крема, остальное - в тесто. )

    Рецепт пошагового приготовления

    1. 1. Смешиваем миксером сахар с размягчённым маслом и ванильным сахаром до однородности. Добавляем в эту смесь яйца, какао. Мешаем. Затем вливаем воду небольшими порциями, непрерывно мешая. Выпекаем час при температуре 170 в духовке.
    2. 2. Делаем крем - глазурь. На водяной бане топим шоколад и масло до однородной массы. Снимаем и добавим сахарную пудру и 2 ст. л. горячей воды. Хорошо перемешать, чтобы получилась гладкая блестящая масса. При необходимости добавить ещё ложку воды.
    3. 3. Корж при готовности сразу не вынимайте, дайте постоять 5 минут в духовке, а потом - чуть остыть. Поливаем глазурью, остужаем. Можно, кстати, уже прямо так и подавать.
    4. 4. А можно сделать шоколадную эмблему Шерлока Холмса, чтобы торт название оправдал. Для этого просто отдельно растопите кусочек шоколада со сметаной, чтоб вышла более светлая смесь. Рисуем Шерлока поверх глазури, наводим контуры кремом с пищевым красителем, набранным в шприц, готово!
     

    Obajxwqc, Одинокова Ж и Аська_Д нравится это.
  2. Mukhqno

    Mukhqno Растатурова Людочка

    Регистрация:
    19 янв 2017
    Сообщения:
    26
    Симпатии:
    33
    Торт "Шерлок Холмс" - очень вкусно, продукты сочетаемые
     
    popravka80 нравится это.
  3. Утробина Л

    Утробина Л Лана У

    Регистрация:
    8 окт 2017
    Сообщения:
    10
    Симпатии:
    12
    Спасибо за рецепт, готовила торта "шерлока холмса" на день рождения сестры
    Всем понравилось
     
    Kiiaxonem, isywe и Towazvi нравится это.
  4. Ullenoo

    Ullenoo Женя

    Регистрация:
    23 янв 2017
    Сообщения:
    28
    Симпатии:
    28
    Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
     
  5. Gehjqoguq

    Gehjqoguq Синдеева Светлана

    Регистрация:
    14 янв 2017
    Сообщения:
    31
    Симпатии:
    29
    не перестаю удивлятся! Класс!
     
    novozhenina89 и n_anna нравится это.
  6. Л_Яцуровская

    Л_Яцуровская Ланка

    Регистрация:
    19 мар 2018
    Сообщения:
    7
    Симпатии:
    3
    Какой рецептик заманчивый:)
    рецепт забираю в копилочку
     
    Qskuein нравится это.
  7. Taonsau

    Taonsau Прокопчук Вита

    Регистрация:
    15 июн 2017
    Сообщения:
    19
    Симпатии:
    22
    Как красиво! Спасибо! Ты молодец!