Рыбный суп с клецками

  1. Женя_Б

    Женя_Б Белобородько Женя

    Регистрация:
    2 ноя 2016
    Сообщения:
    64
    Симпатии:
    95

    Рецепт рыбного супа с клецками с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Суп
    • Сложность рецепта: Несложно приготовить
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Технология приготовления: Варка
    • Время подготовки: 14 минут
    • Время приготовления: 30 мин
    • Количество порций: 30 порций
    • Количество калории: 413 килокалорий

    Рыбный суп с клецками
    Простой пошаговый рецепт рыбного супа с клецками домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 30 мин. Блюдо содержит всего 413 килокалорий.

    Ингредиенты на 30 порций

    • бекон – 3 тонких ломтика
    • ассорти из свежей рыбы (окунь, треска, карп) – 600 г
    • помидоры – 3 шт.
    • картофель – 4 шт.
    • соль
    • паприка – 1 ст. л. + щепотка для украшения
    • Для клецек:
    • крупа манная – 3 ст. л.
    • молоко – 50 мл
    • яйцо – 1 шт.
    • соль

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Помидоры вымыть, сделать на кожице крестообразный надрез, затем обдать кипятком, очистить от кожуры и мелко порезать.
    2. Бекон измельчить. Рыбу очистить, удалить кости и порезать небольшими кусочками.
    3. Положить бекон в кастрюлю с толстым дном и обжарить без масла до образования золотистой корочки. Добавить рыбу и готовить 1–2 мин. Всыпать паприку, влить 1,5 л горячей воды. Довести до кипения. Варить 10 мин.
    4. Картофель очистить, натереть на крупной терке, положить в кастрюлю вместе с помидорами. Варить, помешивая, 10 мин.
    5. Приготовить клецки. Смешать манную крупу, яйцо, молоко, соль и петрушку. Накрыть пищевой пленкой и дать постоять 5–10 мин. С помощью ложки выкладывать клецки в суп и варить на медленном огне 10 мин.
     

    Танечка_Е и Cfueewq нравится это.
  2. Ieqsklo

    Ieqsklo Вера Ш

    Регистрация:
    24 ноя 2016
    Сообщения:
    33
    Симпатии:
    51
    Спасибо за угощение, буду пробовать
     
    Iaioeah и Pwluabue нравится это.
  3. Т_Полуянова

    Т_Полуянова Полуянова Тася

    Регистрация:
    11 июл 2017
    Сообщения:
    17
    Симпатии:
    11
    Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
     
    Т_Ханина и Xeiieouyv нравится это.
  4. Ayiraefx

    Ayiraefx Зоя

    Регистрация:
    5 янв 2017
    Сообщения:
    28
    Симпатии:
    27
    Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)
     
  5. lizavetab

    lizavetab Бабикова Лизавета

    Регистрация:
    13 ноя 2016
    Сообщения:
    42
    Симпатии:
    67
    Когда в первый раз попробовала рыбный суп с клецками, мне не понравилось.
     
    Zazhvseoy нравится это.