Тушеное мясо с картошкой

Рецепт тушеного мяса с картошкой с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Основные блюда
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Русская кухня
• Технология приготовления: Тушение
• Повод: День рождения

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 1 час
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 145 килокалорий

Тушеное мясо с картошкой — классическое блюдо, вкус которого можно сделать во всех смыслах ярче, добавив в поджарку маринованные томаты в собственном соку. Конечно, их можно заменить и свежими помидорами — однако мы рекомендуем попробовать и наш вариант.

Ингредиенты на 6 порций

• говядина 250 г
• картофель 4 шт.
• помидоры (маринованные в собств. соку) 200 г
• лук
• морковь
• перец черный (горошком)
• лавровый лист несколько штук
• соль

Рецепт пошагового приготовления

1. Подготовить ингредиенты.
2. Картофель нарезать кубиками.
3. Мясо обжарить на сковородке до румяной корочки.
4. Переложить к картофелю.
5. Мелко порубить лук и обжарить на сковородке.
6. Морковь натереть на терке и добавить к луку.
7. Помидоры измельчить в блендере.
8. Перелить на сковородку и прокипятить.
9. Получившуюся поджарку переложить к мясу с картошкой.
10. Перемешать, добавить лавровый лист и перец горошком.
11. Можно еще немного посолить.
12. Накрыть крышкой и готовить в нагретой до 200 градусов духовке в течение часа.
13. Готово! Приятного аппетита!

 

Доброго!
Сегодня приготовила тушеное мясо с картошкой по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.

 

спасибо за рецепт
очень люблю тушеное мясо с картошкой

 

Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!

 

Вкуснятина, обожаю тушеное мясо с картошкой
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, М_Слободина

 

Классный рецепт!
попробую сегодня приготовить!

 

вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня