Рецепт кофе с мороженым с пошаговым приготовлением. Тип блюда: КофеСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 15 минКоличество порций: 15 порцийКоличество калории: 218 килокалорийОбычный кофе превращается в десерт, если добавить мороженое! Ингредиенты на 15 порцийСгущённое молоко (1 банка) 250 грМолоко (охлаждённое) 200 млСахар 50 грКофе (зёрна жареные) 60 грМороженое (сливочное, шарики) 200 грКофейный ликер по вкусуРецепт пошагового приготовленияНаверное, вам неоднократно приходилось слышать, что противоположности притягиваются. Черное и белое, тепло и холод… Мне кажется, в этот ряд органично можно вписать еще кофе и мороженое. Предлагаю вам кулинарный рецепт, который мне удалось подсмотреть в одной австрийской кофейне. Впрочем, ехать в Австрию совершенно не обязательно, кофе с молоком можно приготовить и у себя на кухне, и мне кажется, вкус его будет столь же изысканным, как и за столиком с видом на Альпы.Для того, чтобы сделать вкусный кофе с мороженым, нам понадобится тщательно перемешать сгущенку и обычное охлажденное молоко, после чего влить туда кофе, добавить сахар и еще раз перемешать. Если вы добавите в смесь немного кофейного ликера или кофейной эссенции – так получившийся десерт будет еще ароматнее.После того, как кофейно - молочная смесь будет готова, выложите сверху два шарика мороженого – и десерт готов. Получилась вкусная еда, съев которую вы немедленно захотите добавки.Хозяйке на заметкуНастоящий кофе по-турецки или кофе по-восточному варится только в медных турках (джезвах) или, проще говоря, кофеварках. Добавляйте в кофе соли на кончике острого ножа. Это добавит кофе по-восточному красивой пены. Классификация кофе в зависимости от качества зерен 1. Арабика – считаются самым лучшим сортом, зерна лучшего качества. Славится своим легким, нежным ароматом и мягким вкусом. 2. Робуста... Лучше один раз увидеть, чем десять раз услышать, так что смотрим видео. Добавлю только, что вам понадобится чашечка горячего капучино и, конечно, немного фантазии (включая зубочистку и чайную ложе... Если у вас нет кофемашины, в которой можно приготовить настоящий капучино, молоко для него можно взбить обычным блендером.Для этого нагрейте молоко, перелейте его в металлическую тару и взбивайте о... Чтобы кофе получился вкусным, нужно варить его определенным образом. И для этого совсем необязательно иметь кофемашину. Нам потребуется кофе крупного помола, сахар, соль, чашка 200 мл, турка нужно... Чтобы почистить турку от кофейного налета, нужно вскипятить в ней воду с добавлением лимонной кислоты. На стакан воды достаточно 1 ч.л. с горкой.
Доброго! Сегодня приготовила кофе с мороженым по вашему рецепту, ооочень вкусно. Муж оценил, говорит почаще так делай! спасибо Вам огромное.
@k_katerina, умничка! Какой аппетитный рецептик кофе с мороженым сварганила. Попробуем с большим удовольствием!
тема замечательная!!!!! Спасибо! уж очень состав понравился. Вечером буду пробовать готовить кофе с мороженым