Компот из яблок на зиму без стерилизации

  1. Sikcmas

    Sikcmas Цыганок Анюта

    Регистрация:
    31 окт 2016
    Сообщения:
    49
    Симпатии:
    63

    Рецепт компота из яблок на зиму без стерилизации с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Консервация
    • Сложность рецепта: Очень простой рецепт
    • Национальная кухня: Украинская кухня
    • Технология приготовления: Варка
    • Повод: Пост, десерт
    • Время подготовки: 5 мин
    • Время приготовления: 45 мин
    • Количество порций: 45 порций
    • Количество калории: 322 килокалорий

    Компот из яблок на зиму без стерилизации
    Каким бы разнообразным не был выбор в магазине соков, морсов и компотов, нет ничего вкуснее домашнего компота. Закрыв компот из яблок на зиму дома, вы твёрдо будете уверены в том, что в нём нет никаких консервантов, красителей и ароматизаторов, а только сплошная польза. При данном способе заготовки компот не стерилизуется, а яблоки заливаются довольно концентрированным сахарным сиропом, поэтому, после открытия, такой компот разводите кипячёной или готовой питьевой водой.
    Яблоки из компота можно использовать для приготовления десертов, как начинку для пирогов и пирожков или можно просто полакомиться ими. Для компота выбирайте кисло-сладкие, спелые, но не переспелые яблоки. Количество ингредиентов дано на 1 литровую банку.

    Ингредиенты на 45 порций

    • Вода 700 мл
    • Кислота лимонная 0.1 ч. л.
    • Сахар 150 г
    • Яблоко 3 шт.

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Для работы нам понадобятся яблоки, вода, сахар, лимонная кислота.
    2. Яблоки помыть, удалить сердцевину, нарезать каждое яблоко на 8 долек.
    3. Выложить яблоки в стерилизованную банку и залить крутым кипятком с лимонной кислотой. Закрыть крышкой и оставить на 5 минут.
    4. Воду слить. Опять её довести до кипения и залить в банку. Оставить на 5 минут.
    5. Слить воду. Добавить сахар. Довести до кипения и проварить 2 минуты. Залить сироп в банку. Закатать крышкой. Укутать одеялом и оставить до полного охлаждения. Компот из яблок без стерилизации готов.
     

    Ycryhkkj, shishlova89 и Attseunc нравится это.
  2. ИнкаМ

    ИнкаМ Москворецкая Инка

    Регистрация:
    6 ноя 2016
    Сообщения:
    47
    Симпатии:
    68
    ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
    Делала компот из яблок на зиму без стерилизации первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
     
    Oaaneyo и Dhhaeae нравится это.
  3. Ю_Кольцова

    Ю_Кольцова Кольцова

    Регистрация:
    1 ноя 2016
    Сообщения:
    60
    Симпатии:
    98
    Мы тоже недавно первый раз делали компот из яблок на зиму без стерилизации. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
     
    insoda94 нравится это.
  4. АнастасияД

    АнастасияД Дильман Анастасия

    Регистрация:
    6 апр 2017
    Сообщения:
    19
    Симпатии:
    18
    Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
     
    Tmzuueooi, Awuowexu и Людочка_Х нравится это.
  5. basharova81

    basharova81 Башарова Евгения

    Регистрация:
    24 ноя 2016
    Сообщения:
    40
    Симпатии:
    46
    Должно быть очень вкусно!
    Спасибо!
     
    Л_Маланова нравится это.
  6. Ifjxatufu

    Ifjxatufu Тимощук

    Регистрация:
    23 янв 2017
    Сообщения:
    26
    Симпатии:
    29
    компот из яблок на зиму без стерилизации прелесть, спасибо за рецепт
     
    АлинаБ нравится это.
  7. milam

    milam Мила М

    Регистрация:
    22 янв 2017
    Сообщения:
    26
    Симпатии:
    30
    обалденный!
    сегодня или завтра повторю.
     
    a_vasilina нравится это.
  8. Eukyuexop

    Eukyuexop Артемюк

    Регистрация:
    4 ноя 2016
    Сообщения:
    41
    Симпатии:
    58
    Отличный рецепт:)
    Обожаю компот из яблок на зиму без стерилизации
     
    Fqloutd, ЛесяХ и Rbqyuhno нравится это.
  9. Вербушкина И

    Вербушкина И Вербушкина Ириша

    Регистрация:
    7 ноя 2016
    Сообщения:
    54
    Симпатии:
    70
    Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)
     
  10. desipe

    desipe Member

    Регистрация:
    22 дек 2016
    Сообщения:
    29
    Симпатии:
    34
    Вау:D
    с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
    От вас жду еще рецептиков :))
     
    Рыбченко Д и Peoafbe нравится это.
  11. РитаД

    РитаД Рита Д

    Регистрация:
    23 ноя 2016
    Сообщения:
    46
    Симпатии:
    59
    Когда делала компот из яблок на зиму без стерилизации и не сомневалась, что получится вкусно!
     
  12. lirik89

    lirik89 Лирик Люда

    Регистрация:
    27 мар 2018
    Сообщения:
    5
    Симпатии:
    6
    Уж очень сооблазнительно выглядит такой рецептик компота из яблок на зиму без стерилизации
     
    Joehzkee и owcnieap нравится это.
  13. Елизавета_Ш

    Елизавета_Ш Шелепало Елизавета

    Регистрация:
    14 дек 2016
    Сообщения:
    38
    Симпатии:
    35
    Очень понравился состав компота из яблок на зиму без стерилизации, все отлично должно сочетаться!