Варенье из персиков

  1. Deebduff

    Deebduff Ириша У

    Регистрация:
    4 дек 2016
    Сообщения:
    39
    Симпатии:
    52

    Рецепт варенья из персиков с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Заготовки, Варенье
    • Сложность рецепта: Очень простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Повод: Для детей
    • Время подготовки: 9 минут
    • Время приготовления: 1 дн
    • Количество порций: 6 порций
    • Количество калории: 324 килокалорий

    Варенье из персиков
    По какой-то неведомой мне причине варенье из персиков в наших краях совсем не пользуется популярностью. А зря - персиковое варенье тоже очень и очень вкусное.
    Летом пару-тройку килограммов хороших, спелых, сладких персиков раздобыть - не проблема. Зимой - куда сложнее. Поэтому, чтобы и зимой порадовать себя настоящим вкусом персиков, рекомендую сварить варенье из персиков. Варенье получается очень сладким, а когда баночку откроешь - такой аромат по всему дому разлетается! Попробуйте, не пожалеете ;)
    Количество порций: 6-7

    Ингредиенты на 6 порций

    • Персики — 1,5 Килограмма
    • Лимон — 1 Штука
    • Сахар — 1 Килограмм
    • Палочка корицы — 1 Штука

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Начинаем стандартно - вымываем фрукты, очищаем от косточек и нарезаем на кусочки средних размеров.
    2. Готовим сахарный сироп - смешиваем весь сахар с четвертью литра воды, доводим до кипения и затем варим еще минут 5 до полного растворения сахара.
    3. Заливаем наши персики сахарным сиропом, туда же кладем палочку корицы, доводим до кипения. Снимаем с огня и полностью остужаем.
    4. Кипятим персики повторно, затем вновь снимаем с огня и остужаем.
    5. Выжимаем сок целого лимона.
    6. Добавляем сок в варенье, ставим его на огонь и доводим до кипения уже в третий раз. Варим 20-25 минут после закипания, после чего снимаем с огня. Палочку корицы удаляем.
    7. Стерилизуем банки и крышки.
    8. Разливаем варенье по банкам. Банки переворачиваем, укутываем одеялом и оставляем так на 24 часа. Затем персиковое варенье готово к длительному хранению.
     

    Ttjzkfcob нравится это.
  2. А_Рунц

    А_Рунц Рунц Анька

    Регистрация:
    17 янв 2017
    Сообщения:
    30
    Симпатии:
    39
    спасибочки Deebduff
    попробуем обязательно
     
    Э_Мицкан и antoninak нравится это.
  3. arturl

    arturl Лизунов Артур

    Регистрация:
    5 ноя 2016
    Сообщения:
    54
    Симпатии:
    69
    рецепт отличный
    Забираю, обязательно сделаю.
    Представляю, как это вкусно
     
    Fqeoulau и kurakina84 нравится это.
  4. Eoecyici

    Eoecyici Баласанян

    Регистрация:
    18 янв 2017
    Сообщения:
    30
    Симпатии:
    28
    Спасибо за вкусный и красивый рецепт варенья из персиков!
     
  5. Кавелина З

    Кавелина З Кавелина Зоя

    Регистрация:
    2 янв 2017
    Сообщения:
    31
    Симпатии:
    34
    Когда делала варенье из персиков и не сомневалась, что получится вкусно!
     
  6. iepnsee

    iepnsee Member

    Регистрация:
    26 ноя 2016
    Сообщения:
    44
    Симпатии:
    56
    спасибо! Беру в закладки.
     
    М_Саенко и Э_Элизбарян нравится это.
  7. Нагайцева А

    Нагайцева А Нагайцева Алсу

    Регистрация:
    11 ноя 2016
    Сообщения:
    47
    Симпатии:
    56
    замечательный рецепт! В моей семье любят варенье из персиков
    Спасибо за прекрасную идею
     
  8. Vuygoexl

    Vuygoexl Елесина Лиза

    Регистрация:
    5 май 2017
    Сообщения:
    30
    Симпатии:
    29
    Оооочень вкусно получилось
     
    Odfsxza нравится это.
  9. lagunkina80

    lagunkina80 Лагункина Женя

    Регистрация:
    9 дек 2016
    Сообщения:
    48
    Симпатии:
    50
    А как здесь добавить рецепт в закладки?
     
  10. Солодовникова Н

    Солодовникова Н Нютка

    Регистрация:
    13 авг 2017
    Сообщения:
    16
    Симпатии:
    13
    Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
     
    edvfe и Челпанова Ж нравится это.
  11. Pjgecebed

    Pjgecebed Кристина

    Регистрация:
    12 дек 2017
    Сообщения:
    18
    Симпатии:
    19
    Deebduff, ты сама их придумала рецепт варенья из персиков?
     
    Reueoul нравится это.
  12. Nsicquvao

    Nsicquvao Мартынюк Лёля

    Регистрация:
    2 ноя 2016
    Сообщения:
    53
    Симпатии:
    92
    Большое спасибо!
    рецепт пришелся по вкусу
     
    minak нравится это.
  13. Cjsaeba

    Cjsaeba Гразион Римма

    Регистрация:
    5 янв 2017
    Сообщения:
    28
    Симпатии:
    39
    Как это должно быть вкусно!!!!
     
  14. Л_Трубникова

    Л_Трубникова Трубникова Луиза

    Регистрация:
    4 дек 2016
    Сообщения:
    34
    Симпатии:
    46
    Мы тоже недавно первый раз делали варенье из персиков. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
     
    Osefgee нравится это.