Жареный картофель с лисичками

  1. Ржавская А

    Ржавская А Анастасия Р

    Регистрация:
    9 ноя 2016
    Сообщения:
    50
    Симпатии:
    73

    Рецепт жареного картофеля с лисичками с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Вторые блюда, Блюда из овощей
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
    • Повод: На ужин, На обед, Постные, Вегетарианские
    • Время подготовки: 9 минут
    • Время приготовления: 49
    • Количество порций: 7 порций
    • Количество калории: 203 килокалорий

    Жареный картофель с лисичками
     По настоящему осеннее блюдо должно быть ярким, горячим, сытным и вкусным! Картофель с лисичками как раз такой!

    Ингредиенты на 7 порций

    • лисички — 600-800 г
    • картофель — 500-600 г
    • сало (чтобы блюдо было вегетарианским или постным - сало из рецепта нужно убрать) — 30-50 г
    • соль (по вкусу)
    • перец (по вкусу)
    • растительное масло (для жарки)
    • зелень (на ваш вкус)

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Лисички нужно перебрать и вымыть.
    2. Картофель нужно почистить и помыть.
    3. Нагреваем сковороду, льем растительное масло, кладем лисички.
    4. Жарим минут 7-10, пока грибы не «позолотятся».
    5. Картофель режем брусочками.
    6. На другой сковороде вытапливаем сало (при необходимости добавляем немного растительного масла).
    7. Жарим картофель (будет лучше если жарить картофель и грибы одновременно на разных сковородах) до готовности.
    8. Соединяем грибы и картофель, солим и перчим по вкусу, перемешиваем и прогреваем на сковороде все вместе в течение 3-5 минут (а можно в духовке допечь, если сковорода позволяет – у меня чугунная, я так и сделала…).
    9. Подаем, посыпав свежей зеленью. Приятного аппетита!
     

    Otoravmme нравится это.
  2. Euemmwia

    Euemmwia Аржанникова Тася

    Регистрация:
    2 ноя 2016
    Сообщения:
    62
    Симпатии:
    97
    Спасибо за угощение, буду пробовать
     
    Sebyewrk нравится это.
  3. Гарбарь А

    Гарбарь А Гарбарь Алиса

    Регистрация:
    12 ноя 2016
    Сообщения:
    55
    Симпатии:
    73
    Обязательно приготовлю!
    спасибо большое!
     
  4. ЛераЭ

    ЛераЭ Лера

    Регистрация:
    13 янв 2017
    Сообщения:
    34
    Симпатии:
    31
    Как это должно быть вкусно!!!!