Торт "Иван да Марья"

  1. m_yeduard

    m_yeduard Минимуллин Эдуард

    Регистрация:
    20 дек 2016
    Сообщения:
    32
    Симпатии:
    37

    Рецепт торта "Иван да Марья" с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Выпечка, Торты
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Повод: На праздничный стол
    • Время подготовки: 9 минут
    • Время приготовления: 3 ч
    • Количество порций: 1 порция
    • Количество калории: 157 килокалорий

    Торт Иван да Марья
    Близится праздник и вы хотите испечь что-нибудь вкусненькое? Предлагаю вам рецепт приготовления торта Иван да Марья. Нежнейшие коржи с безе и сладким кремом - превосходное сочетание.
    Количество порций: 1

    Ингредиенты на 1 порция

    • Яйцо — 3 Штуки
    • Сахар — 2 Стакана (1 в тесто, 1 в безе)
    • Сливочное масло — 350 Грамм (200 в тесто, 150 в крем)
    • Разрыхлитель — 1 Чайная ложка
    • Мука — 500-600 Грамм
    • Ванилин — 1 Щепотка
    • Сгущенка вареная — 380 Грамм
    • Орехи — 200 Грамм
    • Шоколад — 50 Грамм

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Рецепт приготовления торта Иван да Марьядовольно простой, так что его можно сделать не только на праздник, но и к чаепитию.
    2. Для начала необходимо аккуратно отделить белки от желтков. Желтки растереть с сахаром и щепоткой ванилина.
    3. Добавить размягченное сливочное масло (не растопленное).
    4. Заранее просеянную муку соединить с разрыхлителем. Замесить мягкое, но не жидкое тесто.
    5. Разделить на 3 одинаковые части и убрать в холодильник.
    6. Тем временем можно заняться безе. Белки взбить со щепоткой соли и сахаром в крепкую пену.
    7. Один кусочек теста раскатать и выложить на пергамент для выпечки. Смазать примерно третью безе и отправить в предварительно разогретую духовку минут на 20-30. Таким же образом выпечь и два других коржа.
    8. Для приготовления крема необходимо взбить сливочное масло со сгущенкой до однородной консистенции.
    9. Орехи измельчить ножом (не в пудру) и добавить в крем. Часть можно оставить для украшения.
    10. Когда коржи готовы и немного остыли можно собирать торт Иван да Марья в домашних условиях.
    11. Первый корж смазать половиной крема и накрыть вторым, перевернув его тестом вверх.
    12. Выложить оставшийся крем и накрыть коржом, на этот раз тестом вниз.
    13. Украсить тортик можно шоколадной крошкой или растопленным шоколадом.
    14. Отправить в холодильник минимум на 3-4 часа.
     

  2. Zxvresme

    Zxvresme Люда

    Регистрация:
    26 дек 2016
    Сообщения:
    33
    Симпатии:
    42
    Отличная идейка
    Благодарю за рецепт
     
    Kjlmjqaue и Диана_Л нравится это.
  3. ПолинаС

    ПолинаС Полина С

    Регистрация:
    9 ноя 2016
    Сообщения:
    44
    Симпатии:
    54
    Очень интересненько.
    Спасибо за идею.
     
  4. Ieooiocqe

    Ieooiocqe Всеволодова Ярослава

    Регистрация:
    15 дек 2016
    Сообщения:
    45
    Симпатии:
    41
    Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
     
    Strooojwg, turmanova81 и Efouevak нравится это.
  5. Ahloumsnj

    Ahloumsnj Седов

    Регистрация:
    1 янв 2017
    Сообщения:
    37
    Симпатии:
    38
    какой интересный рецепт торта "иван да марья":)
    и название прикольное:D
    беру на заметку, при случае приготовлю!
     
  6. p_lyudochka

    p_lyudochka Прохоренко Людочка

    Регистрация:
    9 ноя 2016
    Сообщения:
    36
    Симпатии:
    45
    ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
    пошлю мужа за продуктами
     
    ТанюшаЩ и Eumdoeho нравится это.
  7. ТомаК

    ТомаК Кириченко Тома

    Регистрация:
    10 ноя 2016
    Сообщения:
    40
    Симпатии:
    60
    Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
     
    katyae и chernyaeva78 нравится это.
  8. Рузанкина С

    Рузанкина С Рузанкина Софья

    Регистрация:
    21 дек 2016
    Сообщения:
    41
    Симпатии:
    38
    мммммммм, вкусняга какая!
     
    Xmsaoeuv нравится это.
  9. Филимоновская К

    Филимоновская К Катя Ф

    Регистрация:
    21 дек 2016
    Сообщения:
    28
    Симпатии:
    37
    Оригинальный рецепт
    первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.
     
  10. Ueefuvmo

    Ueefuvmo Инга

    Регистрация:
    25 янв 2017
    Сообщения:
    30
    Симпатии:
    26
    Какой рецептик заманчивый:)
    рецепт забираю в копилочку
     
  11. Таша_Т

    Таша_Т Тодерюк Таша

    Регистрация:
    14 ноя 2016
    Сообщения:
    42
    Симпатии:
    54
    Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
     
    oaorf нравится это.
  12. ЛидияС

    ЛидияС Степановская

    Регистрация:
    9 дек 2016
    Сообщения:
    37
    Симпатии:
    36
    вы там знаете толк в еде :)
     
    Okknimev нравится это.