Икра овощная

  1. Eefxxxaik

    Eefxxxaik Маша

    Регистрация:
    1 ноя 2016
    Сообщения:
    49
    Симпатии:
    69

    Рецепт икры овощной с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Заготовки, Закуски
    • Сложность рецепта: Несложно приготовить
    • Национальная кухня: Русская кухня
    • Особенности: Рецепт постного блюда
    • Повод: На ужин
    • Время подготовки: 11 минут
    • Время приготовления: 20 мин
    • Количество порций: 20 порций
    • Количество калории: 240 килокалорий

    Икра овощная
    Рецепт овощной икры - приготовление овощной закуски с зеленью и специями. Овощная икра подается к праздничному столу в качестве закуски или гарниром к основному блюду из мяса.
    Количество порций: 4

    Ингредиенты на 20 порций

    • перец сладкий — 1 Штука
    • цуккини — 1 Штука
    • морковь — 1 Штука
    • капуста белокочанная — 100 Грамм
    • лук репчатый — 1 Штука
    • томат - пюре — 1 Ст. ложка
    • чеснок — 2 Зубчика
    • уксус 3% - й — 1 Ст. ложка
    • зелень — - По вкусу
    • соль и перец красный молотый — - По вкусу

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Промойте цуккини и почистите сладкий перец, после чего запеките их в духовке, дайте остыть и нарежьте. Лук, капуста и морковь режутся кубиками, пассеруются на масле, в которое добавьте немного томатного - пюре. Рубленый кабачок со сладким перцем кладутся немного позже и тушатся около 10-15 минут, периодически помешивая.
    2. Икра заправляется заготовленным уксусом, а также чесноком, перетертым с солью, молотым перцем, после чего охлаждается. Перед тем, как подавать блюдо на стол, украсьте его рубленой зеленью. Овощная икра подается и как отдельное блюдо и как дополнение к гарниру из круп, или картофеля.
     

    Ckfuqicw нравится это.
  2. Ixesoxtsu

    Ixesoxtsu Меженина Даша

    Регистрация:
    18 ноя 2016
    Сообщения:
    45
    Симпатии:
    65
    Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
    спасибо!!!
     
    Vovkbtsle нравится это.
  3. valeriir

    valeriir Роздеров

    Регистрация:
    15 май 2017
    Сообщения:
    26
    Симпатии:
    25
    Спасибо огромное за чудо рецепт,
    мечта сбылась - получилось самой приготовить икра овощная,
    вкус необыкновенный! СПАСИБО!
     
  4. Лушенкова Д

    Лушенкова Д Джульетта

    Регистрация:
    6 ноя 2016
    Сообщения:
    53
    Симпатии:
    65
    Мои любимы продукты!
    А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
    Очень вкусно!
     
    Yoioxteog нравится это.
  5. lemeshko83

    lemeshko83 Лемешко Марианна

    Регистрация:
    21 дек 2016
    Сообщения:
    28
    Симпатии:
    30
    Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
     
  6. Coygaua

    Coygaua Ташбулатова Юлия

    Регистрация:
    18 янв 2017
    Сообщения:
    33
    Симпатии:
    31
    отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
    Спасибо
     
    Iazfxuieu нравится это.
  7. Мерешко А

    Мерешко А Мерешко Анастасия

    Регистрация:
    28 ноя 2016
    Сообщения:
    36
    Симпатии:
    37
    спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант икры овощной
     
    lyusib, Coeiezr, Лара_С и 2 другим нравится это.
  8. Iooiouoe

    Iooiouoe Обеднина Люда

    Регистрация:
    17 фев 2018
    Сообщения:
    4
    Симпатии:
    6
    Мой самый любимый рецепт икры овощной!!!
    Я тоже так готовлю!
     
  9. Soeyoooem

    Soeyoooem Новоженцева

    Регистрация:
    16 ноя 2016
    Сообщения:
    40
    Симпатии:
    54
    Хороший рецептик! :)
     
    Yieubeooh и Oguilaao нравится это.
  10. a_rimma

    a_rimma Римма А

    Регистрация:
    24 ноя 2016
    Сообщения:
    49
    Симпатии:
    56
    рецепт весьма кстати!
     
    Jminwou нравится это.