Кабачки в духовке, фаршированные мясом

Рецепт кабачков в духовке, фаршированные мясом с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Горячие блюда, Блюда фаршированные
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Повод: На обед

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 45 мин
• Количество порций: 2 порции
• Количество калории: 55 килокалорий

Предлагаю вашему вниманию вкусные кабачки в духовке, фаршированные мясом. Это блюдо станет прекрасным вариантом для обеда или ужина.
Кабачки в духовке, фаршированные мясом, под силу приготовить даже новичку в кулинарии, ведь пошаговые фотографии объясняют детально весь процесс.
Количество порций: 2

Ингредиенты на 2 порции

• Кабачок — 1 Штука
• Фарш — 150 Грамм
• Морковь — 1 Штука
• Помидор — 1 Штука
• Луковица — 1 Штука
• Сыр — 50-100 Грамм
• Сметана — 1-2 Ст. ложек
• Соль — 1 Щепотка
• Перец — 1 Щепотка

Рецепт пошагового приготовления

1. Рецепт приготовления кабачков в духовке, фаршированных мясом, следует начать с фарша. Для этого необходимо пропустить через мясорубку мясо (выбрать можно абсолютно любое мясо, в данном варианте используется куриное филе), затем посолить и поперчить по вкусу.
2. Помидор вымыть и сделать небольшие надрезы сверху. Залить на пару минут кипятком, затем охладить под проточной водой. Таким образом можно легко снять кожицу. Очищенные помидоры мелко нарезать и добавить в фарш.
3. Морковь вымыть, просушить и очистить. Натереть на мелкой терке и отправить к фаршу с помидорами. Тоже самое проделать и с луковицей (при желании лук можно пропустить через мясорубку вместе с мясом).
4. Кабачок вымыть, обсушить и разрезать пополам.
5. Аккуратно вынуть середину, оставляя довольно плотные стенки. При желании можно немного посолить основу.
6. Полученный фарш отправить в вырезанные лодочки и плотно прижать его ложкой.
7. На средней или мелкой терке натереть твердый, можно довольно соленый сыр.
8. Присыпать сверху сыром, можно слегка прижать его влажными руками.
9. Немного смазать верх сметаной (при желании в нее можно выдавить через пресс 1-2 зубчика чеснока), чтобы получилась аппетитная корочка. Отправить в хорошо разогретую духовку на 30-40 минут. Когда кабачки в духовке, фаршированные мясом в домашних условиях, готовы, их можно подавать к столу, украсив свежей зеленью.

 

принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!

 

Спасибо за вкусный и красивый рецепт кабачков в духовке, фаршированные мясом!

 

ВКУСНОТИЩА !!!
Делала кабачки в духовке, фаршированные мясом первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!

 

очень люблю кабачки в духовке, фаршированные мясом,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась

 

Рецепт кабачков в духовке, фаршированные мясом понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо

 

Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))