Заварное тесто с сыром

Рецепт заварного теста с сыром с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Выпечка, Закуски
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Французская кухня
• Повод: На полдник

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество порций: 20 порций
• Количество калории: 111 килокалорий

В качестве перекуса и изысканной закуски к вину или кофе предлагаю вам взять на заметку этот простой рецепт заварного теста с сыром из французской кухни.
Обыкновенное на первый взгляд заварное тесто с сыром в домашних условиях может превратиться в очень вкусное, невероятно красивое и аппетитное блюдо. Приготовить такую закуску довольно просто, а при желании можно еще сделать для теста начинку, например.
Количество порций: 20-25

Ингредиенты на 20 порций

• Вода — 0.5 Стакана
• Сливочное масло — 3 Ст. ложки
• Соль — 1 Щепотка
• Мука — 0.5 Стакана
• Яйцо — 2 Штуки
• Тимьян — 1 Щепотка
• Сыр — 150 Грамм

Рецепт пошагового приготовления

1. Первым делом разогрейте духовку до 200-210 градусов. В небольшом сотейнике растопите сливочное масло с водой и солью. Добавьте просеянную муку, активно перемешивайте, пока масса не станет однородной. После снимите с огня и дайте немного остыть.
2. Тем временем можете натереть сыр.
3. А также измельчить свежий тимьян. При желании по рецепту приготовления заварного теста с сыром можно не использовать травы, добавив вместо них щепотку перца, например.
4. Слегка остудив, введите в тесто взбитые яйца, как следует все перемешайте.
5. Добавьте тертый сыр и тимьян, перемешайте до однородности. Вот и все: заварное тесто с сыром в домашних условиях готово к выпечке.
6. Застелите противень пергаментом, выдавливайте тесто через кондитерский мешок.
7. При желании можно посыпать сверху небольшой щепоткой сыра. Отправьте противень в духовку на 10 минут, а затем снизьте температуру до 180 градусов.
8. Вот и весь простой рецепт, как сделать заварное тесто с сыром. Выпекайте его до румяности и сразу теплым подавайте к столу.
9. Это настолько вкусно, что просто невозможно оторваться.

 

Заварное тесто с сыром готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт и пошагово повторить его.

 

сегодня первый раз готовила заварное тесто с сыром.
Даже волновалась немножко.
Но оказалось - проще простого.

 

Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!