Паста с брокколи, грибами и горохом

Рецепт пасты с брокколи, грибами и горохом с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Основное блюдо
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Итальянская кухня
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
• Технология приготовления: Варить
• Нам понадобится: Гриль
• Повод: 2 часа

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество порций: 7 порций
• Количество калории: 144 килокалорий

Пасту часто едят с тяжелыми наполнителями. Но можно сделать это блюдо более здоровым, добавив вместо тяжелых соусов брокколи, грибы и горох.

Ингредиенты на 7 порций

• Паста 400 г
• Замороженный горох 300 г
• Брокколи Рабе 1 пучок
• Оливковое масло 4 ст. л.
• Перец чили 1 шт.
• Чеснок 3-4 зубчика
• Грибы 300 г
• Рикотта для украшения

Рецепт пошагового приготовления

1. Приготовить пасту согласно инструкции на упаковке.
2. Разморозить горох в дуршлаге.
3. Сварить брокколи в течение 30 секунд, слить в дуршлаг с горошком.
4. Обжарить в масле чили и чеснок до появления аромата, около 1 минуты. Добавить грибы и готовить, пока не подрумянятся, около 3 минут.
5. Добавить брокколи и горох и обжаривать до тех пор, пока не прогреются, примерно 1 минуту.
6. Приправить солью и черным перцем.
7. Добавить пасту к горшку и перемешать.
8. Подавать пасту сверху украсив регатой.

 

Вау
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков )

 

Хороший рецептик!

 

ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик пасты с брокколи, грибами и горохом.
Qktglou, спасибо!!!

 

Какой замечательный рецепт пасты с брокколи, грибами и горохом - яркий, красочный и аппетитный!

 

сегодня первый раз готовила пасту с брокколи, грибами и горохом.
Даже волновалась немножко.
Но оказалось - проще простого.

 

Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!