Овощи со свининой в духовке

  1. udodova88

    udodova88 Юська У

    Регистрация:
    2 янв 2017
    Сообщения:
    19
    Симпатии:
    9

    Рецепт овощей со свининой в духовке с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Горячие блюда
    • Сложность рецепта: Несложно приготовить
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Повод: На праздничный стол
    • Время подготовки: 9 минут
    • Время приготовления: 1 ч 24 мин
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 275 килокалорий

    Овощи со свининой в духовке
    Очень нарядный, вкусный и красивый рецепт приготовления овощей со свининой в духовке - для вас! Расскажу, как сделать по-настоящему праздничное блюдо быстро и сравнительно легко и быстро. Попробуйте!
    Расскажу, как приготовить овощи со свининой в духовке. В домашних условиях это сделать весьма легко - главное, как мне кажется, не забыть про разнообразие трав и специй, тогда блюдо сразу заиграет новыми красками и из стандартного сочетания мяса и картошки с овощами вы получите нечто совсем новое! Рекомендую этот рецепт всем, кто хочет попробовать что-то новенькое, но не слишком экзотическое.
    Количество порций: 4-5

    Ингредиенты на 4 порции

    • Вырезка свиная — 1 Килограмм
    • Картофель — 1 Килограмм
    • Тыква — 0.5 Килограмма
    • Морковь — 4 Штуки
    • Лук - шалот — 3 Штуки (3 стебля)
    • Чеснок — 2 Штуки (1 головка - в соус для мяса, вторая - к овощной смеси. )
    • Тимьян — 10 Штук (10 веточек свежего или сушеного тимьяна. Половина - для мяса, половина - к овощам. )
    • Горчица — 1 Чайная ложка
    • Масло оливковое — 0.5 Стакана (в соус )
    • Специи — 1 По вкусу
    • Петрушка — 0.5 Пучка

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Сначала займемся мясом. Вырезку разморозим, промоем и обсушим. Для соуса - маринада смешаем в блендере горчицу, тимьян, петрушку, чеснок и специи по вкусу. Смешаем с маслом. Этой смесью натираем обильно мясо со всех сторон.
    2. Теперь - овощная смесь. Тут тоже все просто - все овощи моем, чистим режем кусочками и смешаем между собой, добавив специи, тимьян и измельченный чеснок.
    3. Выкладываем на дно противня бумагу для запекания, потом - овощную смесь, а сверху расположим мясо, чтобы сок и жир. которые будут с него выделяться, попадали сразу в овощи, обогатив их вкус.
    4. Вот такая красота. И гарнир, и горячее, вкусно, быстро и легко!
     

    g_lyuba, sorochinskaya83 и Vaceysydi нравится это.
  2. zinnurova76

    zinnurova76 Зиннурова Анастасия

    Регистрация:
    10 янв 2017
    Сообщения:
    25
    Симпатии:
    10
    Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
     
  3. Iflgoal

    Iflgoal Алеся Ф

    Регистрация:
    12 апр 2017
    Сообщения:
    20
    Симпатии:
    2
    я обязательно на днях попробую твой вариант овощей со свининой в духовке
     
  4. kh_yulyasha

    kh_yulyasha Юляша Х

    Регистрация:
    24 ноя 2016
    Сообщения:
    36
    Симпатии:
    16
    Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
     
  5. Jaoyoyey

    Jaoyoyey Аня

    Регистрация:
    30 май 2017
    Сообщения:
    13
    Симпатии:
    1
    спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант овощей со свининой в духовке
     
  6. Uscoeaxo

    Uscoeaxo Набиуллина Анна

    Регистрация:
    19 ноя 2016
    Сообщения:
    32
    Симпатии:
    16
    @udodova88, отличный рецепт овощей со свининой в духовке
    спасибо за идейку