Салат с пророщенным нутом и одуванчиками

  1. Леся_А

    Леся_А Албутова Леся

    Регистрация:
    1 ноя 2016
    Сообщения:
    52
    Симпатии:
    75

    Рецепт салата с пророщенным нутом и одуванчиками с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Салат
    • Сложность рецепта: Несложно приготовить
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Особенности: Рецепт для строгой вегетарианской диеты
    • Время подготовки: 11 минут
    • Время приготовления: 2 ч 30 мин
    • Количество порций: 2 порции
    • Количество калории: 256 килокалорий

    Салат с пророщенным нутом и одуванчиками
    Проростки и одуванчики - отличный способ борьбы с авитаминозом! Пробовала пророщенную гречку, чечевицу - теперь попробовала и нут: по вкусу он немного напоминает пророщенную чечевицу. Что касается одуванчиков, они по вкусу и внешнему виду напоминают рукколу

    Ингредиенты на 2 порции

    • 1/1, -3/3, стакана пророщенного нута
    • 1 небольшой огурец
    • 1 небольшая морковь
    • 4-6 редисок
    • 6-10 см стбеля лука - порея
    • листья одуванчиков - по вкусу
    • небольшой пучок кинзы
    • небольшой пучок укропа
    • оливковое масло
    • щепотка соли

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Нут замочить в воде примерно на сутки. Затем слить воду, выложить на влажную марлю или ткань и такой же марлей накрыть сверху. Оставить прорастать, периодически промывая и смачивая марлю.
    2. Одуванчики тщательно промыть, залить теплой водой и оставить на 30 минут, чтобы из них ушла горечь. Затем еще несколько раз тщательно промыть.
    3. Огурец и редис нарезать тонкой соломкой. Морковь натереть на терке для корейской моркови или просто нарезать соломкой. Лук - порей тонко нарезать, зелень порубить.
    4. В миске смешать измельченные овощи, промытый и пророщенный нут, листья одуванчиков и зелень. Посолить, заправить оливковым маслом и перемешать.
     

    gobxauvt, Ejefoley, Iotjeau и ещё 1-му нравится это.
  2. maksimtsova77

    maksimtsova77 Максимцова Ксюха

    Регистрация:
    11 ноя 2016
    Сообщения:
    44
    Симпатии:
    41
    Посмотрела на фото салата с пророщенным нутом и одуванчиками, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
     
    Ogceekk и ecalue нравится это.
  3. Yebsgwmu

    Yebsgwmu Вика Б

    Регистрация:
    18 янв 2017
    Сообщения:
    19
    Симпатии:
    14
    какой аппетитный рецептик
    и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
     
  4. anulyav

    anulyav Ведьманова

    Регистрация:
    6 дек 2016
    Сообщения:
    33
    Симпатии:
    29
    Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
     
  5. Kegpejxj

    Kegpejxj Лапина Василиса

    Регистрация:
    2 янв 2017
    Сообщения:
    28
    Симпатии:
    28
    классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
     
    Pyjauue и Keomueeoa нравится это.
  6. Duheoxuwr

    Duheoxuwr Искандерова

    Регистрация:
    13 дек 2016
    Сообщения:
    36
    Симпатии:
    36
    ухтышка какой рецепт салата с пророщенным нутом и одуванчиками!!!!!!!
    слюни текут рекой
     
    ЛюдаБ нравится это.
  7. Ermiaea

    Ermiaea Фильчикова Вика

    Регистрация:
    1 дек 2016
    Сообщения:
    40
    Симпатии:
    35
    А как здесь добавить рецепт в закладки?
     
    Nsicquvao и Apcttxze нравится это.
  8. Obiofoo

    Obiofoo Кудринская Олеся

    Регистрация:
    5 янв 2017
    Сообщения:
    37
    Симпатии:
    36
    Уже делала два раза получается обалденно.
     
    tanyas нравится это.
  9. Ojguiew

    Ojguiew Марианна

    Регистрация:
    3 ноя 2016
    Сообщения:
    44
    Симпатии:
    44
    Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о салате с пророщенным нутом и одуванчиками зашла на форум.
    А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
     
  10. С_Нагайцева

    С_Нагайцева Нагайцева Соня

    Регистрация:
    30 ноя 2017
    Сообщения:
    12
    Симпатии:
    10
    Я тоже обожаю салат с пророщенным нутом и одуванчиками
    но сама делала только один раз.
     
    ДашаН нравится это.
  11. genega98

    genega98 Генега Аня

    Регистрация:
    23 янв 2018
    Сообщения:
    6
    Симпатии:
    7
    Посмотрела на фото салата с пророщенным нутом и одуванчиками, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
     
    yuraf нравится это.
  12. sh_katarina

    sh_katarina Шибкова

    Регистрация:
    1 ноя 2016
    Сообщения:
    61
    Симпатии:
    81
    Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
     
    Oaxuebten нравится это.
  13. Hhoipac

    Hhoipac Инга

    Регистрация:
    19 янв 2017
    Сообщения:
    34
    Симпатии:
    38
    Спасибо, рецептик замечательный