Мясной бульон

  1. АнькаБ

    АнькаБ Белянкова Анька

    Регистрация:
    1 ноя 2016
    Сообщения:
    52
    Симпатии:
    77

    Рецепт мясного бульона с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Бульоны
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Время подготовки: 8 минут
    • Время приготовления: 3 часа
    • Количество порций: 3 порции
    • Количество калории: 187 килокалорий

    Мясной бульон
    Простой пошаговый рецепт мясного бульона домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 3 часа. Блюдо содержит всего 187 килокалорий.

    Ингредиенты на 3 порции

    • Мясо 500 г
    • Репчатый лук 1 штука
    • Морковь 1 штука
    • Корень сельдерея 1 штука
    • Лавровый лист 3 штуки
    • Соль по вкусу
    • Молотый душистый черный перец по вкусу

    Рецепт пошагового приготовления

    1. 1. Тщательно промойте мясо, залейте 3 литрами воды и доведите до кипения. Снимите пену или, если мясо слишком жирное, слейте весь бульон и заново залейте мясо водой. Варите 1,5–2 часа.
    2. 2. Добавьте в кастрюлю морковь, лук и сельдерей. Посолите бульон, добавьте душистый перец, лавровый лист и варите еще 40 минут.
    3. 3. Шумовкой достаньте из готового бульона морковь, лук, сельдерей и мясо.
    4. 4. Для большей прозрачности процедите бульон через сито.
     

    filimonovskaya77, zhurzher82, rimman и 2 другим нравится это.
  2. Rjehuuzcb

    Rjehuuzcb София М

    Регистрация:
    1 дек 2016
    Сообщения:
    38
    Симпатии:
    41
    fpwae и ilyukhina81 нравится это.
  3. avrutina89

    avrutina89 Вика

    Регистрация:
    8 май 2017
    Сообщения:
    19
    Симпатии:
    17
    Доброго!
    Сегодня приготовила мясной бульон по вашему рецепту, ооочень вкусно.
    Муж оценил, говорит почаще так делай!
    спасибо Вам огромное.
     
    rumbal86 нравится это.
  4. Yzokiadtz

    Yzokiadtz Гурина Катарина

    Регистрация:
    3 сен 2017
    Сообщения:
    20
    Симпатии:
    15
    Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
     
    Sxeouuh нравится это.
  5. Aznyclje

    Aznyclje Тремасова Ира

    Регистрация:
    1 дек 2016
    Сообщения:
    45
    Симпатии:
    49
    супчик так быстро варится одно наслаждение его готовить и кушать
     
    Miojdoq, oobpooea и s_stasya нравится это.
  6. v_dina

    v_dina Дина

    Регистрация:
    12 ноя 2016
    Сообщения:
    43
    Симпатии:
    40
    А как здесь добавить рецепт в закладки?
     
    Щепалов В нравится это.
  7. Iavaaaag

    Iavaaaag София А

    Регистрация:
    28 ноя 2016
    Сообщения:
    25
    Симпатии:
    27
    Готовила вчера мясного бульона по этому рецепты на свой день рождения.
    Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
     
    Heezooieu нравится это.
  8. ЛизаУ

    ЛизаУ Ульянова Лиза

    Регистрация:
    17 ноя 2016
    Сообщения:
    39
    Симпатии:
    48
    Вот это да! Какой красивый супчик! А вкусный и полезный!
     
  9. zhenyaz

    zhenyaz Звягинцева

    Регистрация:
    1 ноя 2016
    Сообщения:
    59
    Симпатии:
    86
    спасибо за простой, замечательный рецепт!