Пирог с курицей и картофелем

  1. Istlsmiso

    Istlsmiso Вера Р

    Регистрация:
    22 дек 2016
    Сообщения:
    30
    Симпатии:
    11

    Рецепт пирога с курицей и картофелем с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Выпечка, Пироги
    • Сложность рецепта: Несложно приготовить
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Повод: На обед
    • Время подготовки: 16 минут
    • Время приготовления: 1 ч
    • Количество порций: 3 порции
    • Количество калории: 56 килокалорий

    Пирог с курицей и картофелем
    Пирог с курицей и картофелем отличается нежным вкусом, хрустящей корочкой и аппетитной начинкой. Готовится он в течение часа, накормит всю семью. Блюдо сытное, идеально подходит для всех возрастов.
    Этот великолепный пирог состряпает даже школьник. Он простой и вполне доступный. Продукты для пирога можно найти в любом магазине даже самого тихого местечка. Как приготовить пирог с курицей и картофелем? Будем познавать эту науку вместе!
    Количество порций: 3-4

    Ингредиенты на 3 порции

    • Куриное мясо — 500 Грамм
    • Картофель — 3 Штуки
    • Лук репчатый — 1 Штука
    • Соль, перец — По вкусу
    • Сметана — 3 Ст. ложки
    • Яйцо — 3 Штуки
    • Молоко — 100 Миллилитров
    • Мука — 1 Стакан
    • Манная крупа — 1 Ст. ложка
    • Масло сливочное — 30 Грамм
    • Сода гашеная — 0,5 Чайных ложки

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Для приготовления пирога картофель очистите от шкурки и нарежьте мелким кубиком. Более крупные кусочки не пропекутся.
    2. Мясо птицы нарезаем мелко. В продаже сегодня можно найти гуляш куриный. Это мясо с ног птицы, но без кости. Оно отлично подходит для приготовления пирога, т. к. сочнее, чем филе.
    3. Репчатый лук нарежьте кубиком. Смешайте картофель, мясо и лук. Приправьте солью и специями.
    4. Форму для запекания смажьте маслом. Присыпьте манной крупой и потрясите. Крупа равномерно прилипнет к маслу и не даст готовому пирогу пристать к форме.
    5. В миске смешайте яйца, сметану и немного молока. Добавьте специи и соль по вкусу. Взбейте.
    6. Просейте муку, добавьте гашеную соду. Хорошо перемешайте. Тесто должно получиться довольно густым, как на оладьи.
    7. В форму влейте 50% теста. Распределите. После выложите картофельно - мясную начинку. Разровняйте.
    8. Сверху на начинку вылейте оставшееся тесто. Разровняйте. Потрясите форму с пирогом, чтобы все продукты равномерно распределились.
    9. Разогрейте духовку до 180 градусов. Запекайте пирог в духовке около 30 минут, до образования характерной корочки.
    10. Подайте готовый пирог к столу. Приятного аппетита!
     

    seredina88 нравится это.
  2. И_Рогозина

    И_Рогозина Рогозина Инга

    Регистрация:
    3 ноя 2016
    Сообщения:
    47
    Симпатии:
    47
    Доброго!
    Сегодня приготовила пирог с курицей и картофелем по вашему рецепту, ооочень вкусно.
    Муж оценил, говорит почаще так делай!
    спасибо Вам огромное.
     
    evsyukova92 и Psbcsqi нравится это.
  3. gaikovaya79

    gaikovaya79 Гайковая Лилия

    Регистрация:
    16 май 2017
    Сообщения:
    18
    Симпатии:
    3
    Istlsmiso, спасибо большое, за вкусный превкусный пирог с курицей и картофелем!!!
     
    Aaiesaav нравится это.
  4. ovipj

    ovipj New Member

    Регистрация:
    7 авг 2017
    Сообщения:
    11
    Симпатии:
    5
    спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
     
  5. Hmuuoese

    Hmuuoese Женя С

    Регистрация:
    16 май 2017
    Сообщения:
    25
    Симпатии:
    4
    вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!