Жареная курица и лапша удон с чили, кориандром и имбирем

  1. Uexuetty

    Uexuetty Надя Г

    Регистрация:
    3 ноя 2016
    Сообщения:
    55
    Симпатии:
    89

    Рецепт жареной курицы и лапша удон с чили, кориандром и имбирем с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Основные блюда, Японская кухня
    • Сложность рецепта: Нужно потренироваться
    • Национальная кухня: Японская кухня
    • Время подготовки: 11 минут
    • Время приготовления: 57
    • Количество порций: 7 порций
    • Количество калории: 140 килокалорий

    Жареная курица и лапша удон с чили, кориандром и имбирем
    Простой пошаговый рецепт жареной курицы и лапша удон с чили, кориандром и имбирем японской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 57. Блюдо содержит всего 140 килокалорий.

    Ингредиенты на 7 порций

    • Лапша удон 200 г
    • Стручковый зеленый горошек ¼ стакана
    • Зеленый лук 4 стебля
    • Красный лук ½ головки
    • Чеснок 1 зубчик
    • Тертый имбирь 1 столовая ложка
    • Листья кинзы (кориандра) 2 столовые ложки
    • Красный перец чили 1 штука
    • Бобовые роростки ¼ стакана
    • Соевый соус 2 столовые ложки
    • Мирин 1 столовая ложка
    • Яйцо куриное 2 штуки
    • Растительное масло 2 столовые ложки
    • Куриное филе 300 г
    • Свежий кориандр 6 стеблей
    • Маринованный имбирь 2 чайные ложки

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Сварите лапшу в кипящей воде до мягкости, примерно 2-3 минуты. Слейте и промойте под холодной водой. Положите все ингредиенты, кроме масла, курицы, маринованного имбирь и веточек кориандра в большую миску, добавьте лапшу и хорошо перемешайте.
    2. Разогрейте вок на среднем огне 1-2 минуты до появления дымка и добавьте масло. Порежьте курицу на полоски и выложите в вок. Жарьте 5 минут до готовности. Добавьте все ингредиенты из миски и жарьте 3-4 минуты. Посолите и разложите по 2 тарелкам. Посыпьте маринованным имбирем и украсьте веточками кориандра.
     

    Танюша_Р нравится это.
  2. В_Крайникова

    В_Крайникова Валентина К

    Регистрация:
    17 ноя 2016
    Сообщения:
    39
    Симпатии:
    60
    Обязательно приготовлю!
    Uexuetty, спасибо!
     
    Т_Гурко, jaehiore, a_sonya и 2 другим нравится это.
  3. Xzipecsh

    Xzipecsh Масленников Марианна

    Регистрация:
    17 дек 2016
    Сообщения:
    29
    Симпатии:
    26
    Ой...как вкусно!!! Обожаю жареную курицу и лапша удон с чили, кориандром и имбирем!!!!
     
    Семен_С нравится это.
  4. omelina78

    omelina78 Арина

    Регистрация:
    19 дек 2016
    Сообщения:
    29
    Симпатии:
    29
    Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
     
  5. osinina91

    osinina91 Мэри

    Регистрация:
    14 дек 2016
    Сообщения:
    28
    Симпатии:
    33
    рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
     
    yarko96, Зонтович С и opgmpysez нравится это.
  6. sautskaya96

    sautskaya96 Анна

    Регистрация:
    23 июн 2017
    Сообщения:
    26
    Симпатии:
    29
    спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
     
  7. Моданов И

    Моданов И Моданов Инга

    Регистрация:
    9 дек 2016
    Сообщения:
    28
    Симпатии:
    38
    А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
     
    bkewreux, chernukhin85 и Woejiogy нравится это.
  8. Utwalvoee

    Utwalvoee Серебренникова Диана

    Регистрация:
    29 дек 2017
    Сообщения:
    9
    Симпатии:
    6
    Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)
     
    Лана_П и Eaaiueeja нравится это.