Молодой картофель запечённый с овощами и беконом

Рецепт молодого картофеля запечённого с овощами и беконом с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Блюда из овощей
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 50 мин
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 121 килокалорий

Легкий в приготовлении и вкусный рецепт молодого картофеля!
Готовится быстро, а результат был оценён моими близкими. Обязательно попробуйте.

Ингредиенты на 4 порции

• Картошка (молодой) 600 гр
• Бекон 200 гр
• Болгарский перец 2 шт.
• Кабачки (свежий) 1 шт.
• Зелёный лук (можно 1 среднюю луковицу) 1 гр
• Петрушка 1 гр
• Соль по вкусу
• Перец черный молотый (по вкусу) по вкусу
• Оливковое масло (для смазывания) 2 чайн. л.

Рецепт пошагового приготовления

1. Моем, очищаем картофель, кабачок.
2. Подготовленные овощи нарезаем не крупными колечками.
3. Лук очищаем, режем полукольцами.
4. Перец очищаем, моем, шинкуем не толстой соломкой.
5. Овощи предварительно перчим, солим на наш вкус.
6. Духовку устанавливаем на отметку 200 градусов. Смазываем маслом противень. Выкладываем друг на друга: картофель, кабачок, лук, перец.
7. Форму накрываем фольгой для запекания, делаем зубочисткой множество дырочек, запекаем минут 20.
8. Блюдо достаем, фольгу снимаем, посыпаем зеленью и отправляем назад еще на четверть часа для образования румяной корочки.

 

Спасибо большое! Буду пробовать!

 

Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!

 

@dtnoae, спасибо за рецепт! Очень люблю молодой картофель запечённый с овощами и беконом!

 

Хороший рецептик!

 

Уж очень сооблазнительно выглядит такой рецептик молодого картофеля запечённого с овощами и беконом

 

как вкусно! Я полюбила молодой картофель запечённый с овощами и беконом с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.