Картофель пай

  1. tatyanap

    tatyanap Татьяна П

    Регистрация:
    4 дек 2016
    Сообщения:
    28
    Симпатии:
    32

    Рецепт картофеля пай с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Закуски
    • Сложность рецепта: Очень простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Время подготовки: 9 минут
    • Время приготовления: до 1 часа
    • Количество порций: 2 порции
    • Количество калории: 303 килокалорий

    Картофель пай
    Простой пошаговый рецепт картофеля пай домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за до 1 часа. Блюдо содержит всего 303 килокалорий.

    Ингредиенты на 2 порции

    • Картофель 300 г.
    • Поваренная соль 2 г.
    • Растительное масло 0.5 стак.

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Картофель пай, обязательно придётся по вкусу всем любителям чипсов, сухариков и всяких там хрустиков. Картофель пай похож на паутинку хрустящий и нежный. Чтобы приготовить такой картофель выбираем крупные картофельные клубни продолговатого размера. Картофель следует очистить и промыть.
    2. Дальше нам понадобится тёрка для моркови по корейски, на ней мы натрём картофель на ровные длинные полосочки. Если нет тёрки картофель можно и нарезать тонко и длинными полосками, только, это конечно же дольше.
    3. Теперь помещаем натёртый картофель в любую глубокую ёмкость, я использовала кастрюлю и заливаем холодной водой, несколько раз промываем сливая воду, до тех пор, пока она не станет совершенно прозрачной. После чего откидываем картофельную соломку на дуршлаг и даём стечь воде.
    4. После того, как мы картофель промыли его нужно высушить, для этого расстилаем кухонное полотенце (или бумажные) и раскладываем на нём картофель, даём ему подсохнуть.
    5. Затем жарим картофель во фритюре, для этого разогреваем растительное масло, оно должно быть горячим, проверяем температуру масла, забросив в него картофельную соломку, как только масло начало бурлить вокруг соломки, картофель можно обжаривать. Жарим картофель частями, при необходимости переворачиваем и вынимаем шумовкой, как только картофель зарумянился.
    6. Приятного аппетита.
     

    Ogpkaavo и tarasevich88 нравится это.
  2. ecalue

    ecalue Member

    Регистрация:
    23 ноя 2016
    Сообщения:
    51
    Симпатии:
    56
    АААААА как вкусно глядя на картофель пай слюнки потекли ручьем!!:D
     
  3. p_agata

    p_agata Панченко Агата

    Регистрация:
    14 дек 2016
    Сообщения:
    38
    Симпатии:
    43
    ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
     
  4. Rjooixne

    Rjooixne Широких Ася

    Регистрация:
    17 янв 2017
    Сообщения:
    34
    Симпатии:
    43
    Отличный рецепт:)
    Обожаю картофель пай
     
    Qpugeuri нравится это.
  5. Виолетта_Г

    Виолетта_Г Голощук

    Регистрация:
    2 апр 2017
    Сообщения:
    31
    Симпатии:
    41
    АААААА как вкусно глядя на картофель пай слюнки потекли ручьем!!:D
     
    Э_Глушкевич, Afoozhio и Gqauooeo нравится это.
  6. А_Скопинцева

    А_Скопинцева Скопинцева Алеся

    Регистрация:
    29 авг 2017
    Сообщения:
    16
    Симпатии:
    14
    Мой самый любимый рецепт картофеля пай!!!
    Я тоже так готовлю!