Тортики с перепелиными яйцами

Рецепт тортиков с перепелиными яйцами с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Закуски, Торты
• Сложность рецепта: Сложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 1 час
• Количество порций: 1 порция
• Количество калории: 562 килокалорий

Простой пошаговый рецепт тортиков с перепелиными яйцами домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 час. Блюдо содержит всего 562 килокалорий.

Ингредиенты на 1 порция

• Сливочное масло 250 г
• Батон 1 штука
• Куриная печень 400 г
• Репчатый лук 1 головка
• Сливки 25% - ные 4 столовые ложки
• Перепелиное яйцо 16 штук
• Апельсины 2 штуки
• Маслины без косточек 8 штук
• Мускатный орех на кончике ножа
• Молотый красный перец на кончике ножа
• Зелень 1 столовая ложка
• Соль по вкусу

Рецепт пошагового приготовления

1. 1. Печень нарежьте кусочками. Лук мелко порубите, слегка обжарьте на части масла, добавьте печень и жарьте все вместе, закрыв крышкой, до готовности. Заправьте солью, перцем, мускатным орехом. Охладите и пропустите два раза через мясорубку. В массу положите 6 столовых ложек масла, влейте сливки и хорошо взбейте.
2. 2. Из ломтиков батона круглой выемкой вырежьте кружочки, слегка обжарьте их на оставшемся масле, охладите.
3. 3. Печеночную массу положите в кондитерский шприц с фигурной насадкой и выдавите на кружочки хлеба. Сверху положите по одному вареному перепелиному яйцу, посыпьте апельсиновой цедрой, оформите кружочками маслин, долькой апельсина и зеленью.

 

Я с дочкой делаем тортики с перепелиными яйцами. Довольно вкусно выходит

 

Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб

 

И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда

 

я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже тортики с перепелиными яйцами получается здорово!

 

очень вкусный рецепт тортиков с перепелиными яйцами, буду рада воспользоваться рецептом.