Котлеты в горчичном соусе

  1. shashuk91

    shashuk91 Шашук София

    Регистрация:
    30 ноя 2016
    Сообщения:
    30
    Симпатии:
    13

    Рецепт котлет в горчичном соусе с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Второе блюдо
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Время подготовки: 8 минут
    • Время приготовления: 1 ч
    • Количество порций: 6 порций
    • Количество калории: 407 килокалорий

    Котлеты в горчичном соусе
    Простой пошаговый рецепт котлет в горчичном соусе домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 ч. Блюдо содержит всего 407 килокалорий.

    Ингредиенты на 6 порций

    • чеснок – 2 зубчика
    • масло растительное – 2 ст. л.
    • говяжий фарш – 800 г
    • яйцо – 1 шт
    • большая луковица – 1 шт
    • петрушка – 1 пучок
    • Для соуса:
    • горчица – 3 ст. л.
    • соль
    • сливки жирностью 22% – 300 мл

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Лук и чеснок очистить, измельчить. Петрушку вымыть, обсушить и мелко нарезать. Смешать в миске фарш, лук, чеснок, петрушку и яйцо. Посолить, поперчить по вкусу. Поставить фарш в холодильник на 30 мин.
    2. Сформовать из фарша небольшие круглые котлетки. Обжарить их на сковороде с разогретым маслом, время от времени переворачивая, 6 мин. Сливки взбить с горчицей и влить в сковороду с котлетами. Уменьшить огонь и готовить под крышкой 10 мин.

    Хозяйке на заметку

    Индукция - это новейшая технология, обеспечивающая эффективное приготовление и экономию времени и электроэнергии. Нагрев происходит непосредственно в кастрюле или сковороде за счет электромагнитного поля. Результат - быстрое приготовление пищи, точная регулировка температуры, минимум затраченной электроэнергии. Индукционная поверхность beko HII 64500 FHT - это удобная, быстрая, экономичная и безопасная технология приготовления
     

  2. grafova96

    grafova96 Ксюха

    Регистрация:
    23 янв 2017
    Сообщения:
    37
    Симпатии:
    15
    Котлеты в горчичном соусе по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
     
  3. Oiomork

    Oiomork Вислоцкая Мина

    Регистрация:
    3 апр 2017
    Сообщения:
    24
    Симпатии:
    7
    очередное вкусное блюдо. Молодец!
     
    Eedozyds нравится это.
  4. Oyaguvee

    Oyaguvee Дрофа Светлана

    Регистрация:
    12 дек 2017
    Сообщения:
    7
    Симпатии:
    0
    Котлеты в горчичном соусе - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
     
  5. sochinskaya90

    sochinskaya90 Лиза С

    Регистрация:
    19 фев 2018
    Сообщения:
    8
    Симпатии:
    1
    я обязательно на днях попробую твой вариант котлет в горчичном соусе