Шашлык из говяжьей печени

  1. В_Криворот

    В_Криворот Криворот Валя

    Регистрация:
    23 ноя 2016
    Сообщения:
    31
    Симпатии:
    45

    Рецепт шашлыка из говяжьей печени с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Горячие блюда, Шашлык
    • Сложность рецепта: Очень простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Повод: На природу
    • Время подготовки: 17 минут
    • Время приготовления: 40 мин
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 148 килокалорий

    Шашлык из говяжьей печени
    Если на природе вам нужно приготовить что-то очень вкусное, то шашлык из говяжьей печени - лучший из всех вариантов! Чтобы шашлык получился безупречным - читайте рецепт шашлыка из говяжьей печени.
    Количество порций: 4

    Ингредиенты на 4 порции

    • Говяжья печень — 1 Килограмм
    • Сметана — 250 Грамм (20%)
    • Соль — - По вкусу

    Рецепт пошагового приготовления

    1. По данному рецепту приготовить шашлык из говяжьей печени не сложно. По сути дела, самое важно правило такого шашлыка - правильно прожарить печень. Нужно быть очень осторожным с термообработкой. А в остальном все просто. Очень вкусное и легкое блюдо :)
    2. Печень для этого блюда выбираем самую свежую. Иначе получится резина.
    3. Итак, как приготовить шашлык из говяжьей печени:
    4. 1) Хорошо промываем печень.
    5. 2) Нарезаем ее достаточно большими кусками. Складываем в глубокую посуду.
    6. 3) Куски солим и заливаем сметаной.
    7. 4) Настаиваем около 40 минут, в этот момент занимаемся углями. Они должны быть достаточно сильными, но не должно быть открытого огня.
    8. 5) Складываем в сетку или нанизываем на шампуры. Ставим на угли, держим около 3-4 минут и затем переворачиваем и снова жарим 3-4 минуты. Очень важно не передержать печень! Иначе крышка шашлыку.
    9. И сразу подаем к столу. Очень вкусно, пробуйте и вы приготовить ;) Приятного вам шашлыкинга!
     

    Xjigvoo нравится это.
  2. jmuuoem

    jmuuoem Member

    Регистрация:
    27 дек 2016
    Сообщения:
    36
    Симпатии:
    41
    спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант шашлыка из говяжьей печени
     
  3. Виданова Т

    Виданова Т Виданова Танечка

    Регистрация:
    22 дек 2016
    Сообщения:
    40
    Симпатии:
    49
    Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
     
    Itkixuqs и altunina94 нравится это.
  4. Hizxaeta

    Hizxaeta Бакановская

    Регистрация:
    29 июн 2017
    Сообщения:
    16
    Симпатии:
    15
    В_Криворот, отличный рецепт шашлыка из говяжьей печени, все ингредиенты любимые.
     
    Oynaoxo нравится это.
  5. squuujo

    squuujo New Member

    Регистрация:
    31 окт 2017
    Сообщения:
    13
    Симпатии:
    8
    Спасибо дорогуша чувствую рецепт шашлыка из говяжьей печени станет любимкой
    хочу хочу