Вино из жимолости

  1. Oweeicfqe

    Oweeicfqe Улья С

    Регистрация:
    1 ноя 2016
    Сообщения:
    56
    Симпатии:
    75

    Рецепт вина из жимолости с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Напитки, Алкогольные
    • Сложность рецепта: Очень простой рецепт
    • Национальная кухня: Русская кухня
    • Повод: На праздничный стол
    • Время подготовки: 9 минут
    • Время приготовления: 2 дн 9 ч
    • Количество порций: 8 порций
    • Количество калории: 22 килокалорий

    Вино из жимолости
    Предлагаю вам приготовить чудесное вино на основе жимолости. Помимо легкого опьяняющего эффекта вы получите целый букет питательных веществ и витаминов. Рекомендуется для взрослой аудитории.
    Количество порций: 8

    Ингредиенты на 8 порций

    • Ягоды жимолости — 2 Килограмма
    • Вода — 2 Литра
    • Сахар — 700 Грамм

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Прежде чем разобраться, как приготовить вино из жимолости, нужно определиться, какую бытовую технику вы будете использовать для измельчения ягод (мясорубку или блендер), и приготовить ее. В начале работ ягоду аккуратно переберите от посторонних предметов и промойте.
    2. Блендером или мясорубкой ягоды измельчите. Для того, чтобы начался процесс брожения, добавьте в жимолость немного сахара. Поставьте жидкость на 3 дня в теплое место бродить. Для приготовления используйте посуду, которая не имеет склонности к окислению.
    3. Выдавите из смеси сок, перелейте его в другую посуду. Поставьте еще на 3 дня бродить в теплое место. Отжатые ягоды залейте водой и также поставьте бродить.
    4. Процедите сок из первой и второй емкости, смешайте, добавьте сахар по 200 граммов на литр жидкости.
    5. Хорошо размешайте, поставьте под водяной затвор, поставьте в тепло, уберите от прямых солнечных лучей в теплое темное место.
    6. Присматривайте за брожением. Когда оно закончится, еще раз добавьте сахара по 200 граммов на каждый литр жидкости. Оставьте для продолжения процесса.
    7. Полностью отбродившее вино разлейте по бутылкам и отставьте в темном прохладном месте. Вино считается готовым, когда приобретет прозрачный красивый цвет.
     

    Xbhoetlg и karnetskaya90 нравится это.
  2. С_Вахрамеева

    С_Вахрамеева Вахрамеева Саша

    Регистрация:
    6 ноя 2016
    Сообщения:
    52
    Симпатии:
    92
    Очень интересненько.
    Спасибо за идею.
     
    Лельникова А и Xofddooei нравится это.
  3. aueooemi

    aueooemi Member

    Регистрация:
    22 ноя 2016
    Сообщения:
    46
    Симпатии:
    59
    Спасибо огромное за чудо рецепт,
    мечта сбылась - получилось самой приготовить вино из жимолости,
    вкус необыкновенный! СПАСИБО!
     
    Iuaqpnkov нравится это.
  4. Oinvnuau

    Oinvnuau Конопляник

    Регистрация:
    8 ноя 2016
    Сообщения:
    33
    Симпатии:
    47
    Готовила вчера вина из жимолости по этому рецепты на свой день рождения.
    Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
     
  5. Teegokeo

    Teegokeo Лозинская Яша

    Регистрация:
    24 ноя 2016
    Сообщения:
    43
    Симпатии:
    30
    Классный рецепт!:)
    попробую сегодня приготовить!
     
  6. zavileiskaya94

    zavileiskaya94 Завилейская Томара

    Регистрация:
    7 июн 2017
    Сообщения:
    24
    Симпатии:
    21
    Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)