Штрудель с яблоками и ежевикой

Рецепт штруделя с яблоками и ежевикой с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Выпечка
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Немецкая кухня
• Особенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диеты

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: до 1 часа
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 171 килокалорий

Простой пошаговый рецепт штруделя с яблоками и ежевикой немецкой кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за до 1 часа. Блюдо содержит всего 171 килокалорий.

Ингредиенты на 6 порций

• Мука пшеничная 1.5 стак.
• Подсолнечное масло 4 ст. ложк
• Масло сливочное 2 ст. ложк
• Вода 0.5 стак.
• Ежевика 100 г.
• Яблоко 4 шт.
• Куриное яйцо 1 шт.
• Сахар 50 г.
• Пищевая соль 0.5 ч. ложк

Рецепт пошагового приготовления

1. Вся моя семья обожает выпечку, а так как сейчас лето, то есть большие возможности экспериментировать. Хочу предложить вариант выпечки штруделя с яблоками и ежевикой. Но класть вы можете в него любые фрукты и ягоды, смело дайте волю вашей фантазии. Сначала нужно взять все компоненты по списку.
2. Смешиваем в емкости воду, соль, сливочное (1 ст. л. ) и растительное масло.
3. Далее нужно просеять муку и насыпать в емкость.
4. Замесите тесто, пока оно не станет упругим и не перестанет прилипать к пальцам.
5. Далее его нужно убрать в холодное место на 10-15 минут. Пока тесто «остывает», успеем подготовить наши ягоды и фрукты. Ягоды промываем. Яблочки моем, чистим и мелко нарезаем удобным для вас способом.
6. Тесто вынимаем из холодильника, делим на одинаковые доли.
7. Раскатываем его в тонкий лист. Сверху смазываем растопленным сливочным маслом.
8. На смазанный подсолнечным маслом листик противня кладем первый слой теста. На него аккуратно выкладываем ежевику с яблоками. Сверху посыпаем сахарным песком.
9. Далее этот слой накрываем слоем нового листа из теста. Опять смазываем сливочным маслом. Кладем нарезанные яблоки и ежевику. Опять посыпаем сахаром и накрываем слоем теста. Смазываем сливочным маслом. Последний лист нужно завернуть под весь штрудель, чтобы не вытекал сок из фруктов при выпечке.
10. Разбиваем яйцо в емкости, взбиваем и смазываем штрудель.
11. Используем режим духового шкафа Конвекция+нижний подогрев, температура 180 градусов, время 30 минут. Вот такой результат у нас получился.
12. Приятного аппетита.

 

Шендерова Д, ты сама их придумала рецепт штруделя с яблоками и ежевикой?

 

АААЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!

 

сегодня первый раз готовила штруделя с яблоками и ежевикой.
Даже волновалась немножко.
Но оказалось - проще простого.

 

обалденный!
сегодня или завтра повторю.

 

Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю штруделя с яблоками и ежевикой

 

спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается

 

Должно быть очень вкусно!
Спасибо!

 

Спасибо дорогуша чувствую рецепт штруделя с яблоками и ежевикой станет любимкой
хочу хочу

 

Рецепт штруделя с яблоками и ежевикой понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо

 

Именно штруделя с яблоками и ежевикой часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.