Уха с водкой

  1. kulikov76

    kulikov76 Куликов Мила

    Регистрация:
    1 ноя 2016
    Сообщения:
    59
    Симпатии:
    64

    Рецепт ухи с водкой с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Супы
    • Сложность рецепта: Несложно приготовить
    • Национальная кухня: Русская кухня
    • Повод: На обед
    • Время подготовки: 9 минут
    • Время приготовления: 50 мин
    • Количество порций: 50 порций
    • Количество калории: 187 килокалорий

    Уха с водкой
    Уха – не только вкусна и полезна, но и довольно питательна. Сваренная на рыбном бульоне, уха обладает всеми полезными свойствами рыбы, из которой она варится. Советую попробовать!
    Диетологи всего мира пришли к выводу, что люди, которые регулярно едят супы и бульоны, получают намного меньше калорий с другими продуктами питания. Кроме того, жидкие блюда полезны для желудка. В связи с этим, предлагаю Вам приготовить одно традиционное русское блюдо - уху с водкой. Считается, что водка придает ухе особый вкус и пикантность. Оцените сами!
    Количество порций: 8-10

    Ингредиенты на 50 порций

    • Рыба — 700-800 Грамм
    • Картофель — 2 Штуки
    • Морковь — 1 Штука
    • Лук репчатый — 1 Штука
    • Водка — 50 Грамм
    • Вода — 2-3 Литров
    • Зелень — По вкусу (петрушка, укроп)
    • Перец черный — По вкусу
    • Лавровый лист — По вкусу
    • Соль — По вкусу

    Рецепт пошагового приготовления

    1. 1. Картофель очищаем и нарезаем небольшими кусочками.
    2. 2. Затем кружочками нарезаем морковь.
    3. 3. Луковицу очищаем от шелухи.
    4. 4. Наливаем в кастрюлю воду, ставим на плиту и доводим до кипения. Затем кладем в кипящую воду нарезанный картофель, морковь и цельную луковицу.
    5. 5. Далее очищаем рыбу, тщательно промываем и кладем в кастрюлю к овощам. Солим, перчим. Варим 15 минут с момента закипания.
    6. 6. По прошествии указанного времени добавляем лавровый лист (можно несколько) и несколько горощков черного перца. Вливаем водку. Перемешиваем и оставляем вариться еще 5 минут.
    7. 7. Наша вкусная и ароматная уха готова! Подаем блюдо с гренками, предварительно украсив мелко нарезанной зеленью. Приятного всем аппетита!
     

    e_anka нравится это.
  2. woaodiaa

    woaodiaa Member

    Регистрация:
    9 ноя 2016
    Сообщения:
    58
    Симпатии:
    72
    Посмотрела на фото ухи с водкой, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
     
    Никита_Л нравится это.
  3. Симон Ю

    Симон Ю Симон Юська

    Регистрация:
    3 апр 2017
    Сообщения:
    31
    Симпатии:
    21
    К этому рецепту я возвращалась два раза.
    первый раз не вышло(
    на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
     
    АнюшаЩ и Evdeivoao нравится это.
  4. b_kostya

    b_kostya Белый Костя

    Регистрация:
    20 окт 2017
    Сообщения:
    12
    Симпатии:
    4
    ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик ухи с водкой.
    kulikov76, спасибо!!!
     
  5. Tkxvorer

    Tkxvorer Инга О

    Регистрация:
    15 сен 2018
    Сообщения:
    2
    Симпатии:
    1
    Уха с водкой - очень вкусно, продукты сочетаемые