Рыбный суп с плавленым сыром

Рецепт рыбного супа с плавленым сыром с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Супы
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Повод: На обед

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество порций: 30 порций
• Количество калории: 299 килокалорий

Изумительный, нежный рыбный суп с тонким сливочным вкусом сыра.
Сыр играет не последнюю роль в супе, поэтому тщательно выбирайте продукт. Избегайте ярких вкусовых добавок, чтобы суп получился мягким. Я отдала предпочтение голландскому сыру. Рыба для супа должна быть без костей, кожуры. Сорт рыбы на Ваш вкус.
Количество порций: 6

Ингредиенты на 30 порций

• Сырок плавленый — 100 Грамм
• Рыбное филе — 250 Грамм
• Картофель — 2 Штуки
• Луковица — 1 Штука
• Морковь — 1 Штука
• Масло растительное — 1-2 Ст. ложек
• Вода — 1 Литр
• Соль — По вкусу
• Зелень — По вкусу

Рецепт пошагового приготовления

1. 1. Приготовим продукты для супа. В качестве рыбной основы я купила филе минтая, без костей и кожи. Отличный вариант для легкого супа. Рыбу сполоснуть под водой, разморозить. Овощи вымыть и очистить.
2. 2. Нарежьте картофель брусочками.
3. 3. Закипятите воду для супа, посолите по вкусу, добавьте картофель, варите 10 минут.
4. 4. Рыбное филе порежьте кусочками среднего размера.
5. 5. Добавьте к картофелю и варите еще 10 минут.
6. 6. Нарежьте овощи для зажарки.
7. 7. Отправьте их жариться до полной готовности на масле.
8. 8. Когда овощи, рыба и зажарка будут готовы, соедините их. Добавьте соли.
9. 9. Плавленый сырок порежьте на небольшие кусочки или протрите через терку, чтобы он в супе растворился.
10. 10. Добавляем сырок в суп, варим. Можно просто проварить 1-2 минуту и выключить суп, тогда будут попадаться кусочки сыра. Можно проварить до полного растворения. Делайте как Вам нравится. Также добавьте свежую зелень.
11. 11. Рыбный суп с плавленым сыром готов. Приятного аппетита!

 

Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!

 

очень люблю рыбный суп с плавленым сыром,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась

 

Спасибо за вкусный и красивый рецепт рыбного супа с плавленым сыром!

 

@Szoboppo, Рецепт просто прелесть!

 

Рыбный суп с плавленым сыром по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию

 

Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно

 

я обязательно на днях попробую твой вариант рыбного супа с плавленым сыром

 

вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!