Вегетарианский пирог «Веджи»

  1. shelepen81

    shelepen81 Шелепень

    Регистрация:
    7 дек 2016
    Сообщения:
    31
    Симпатии:
    26

    Рецепт вегетарианского пирога «Веджи» с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Выпечка и десерты, Пироги
    • Сложность рецепта: Несложно приготовить
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Время подготовки: 12 минут
    • Время приготовления: 45 минут
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 404 килокалорий

    Вегетарианский пирог «Веджи»
    Простой пошаговый рецепт вегетарианского пирога «Веджи» домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 45 минут. Блюдо содержит всего 404 килокалорий.

    Ингредиенты на 4 порции

    • Баклажаны 1 штука
    • Цветная капуста 1 головка
    • Сладкий перец 1 штука
    • Помидоры 2 штуки
    • Свежая кинза 1 пучок
    • Растительное масло 0,3 стакана
    • Морская соль щепотка
    • Сушеный розмарин щепотка
    • Пшеничная мука 1 стакан
    • Вода 1 стакан

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Разогреваем духовку на 150 градусов. Овощи тушим на воде все вместе (кроме помидоров и оливок/маслин).
    2. Пока овощной замес готовится, приступаем к тесту. В любую посуду с высокими бортиками просеиваем муку, солим, добавляет разрыхлитель и розмарин. Вливаем масло, перемешиваем. Оставшийся и главный ингредиент — вода, вливаем ее столько, чтобы тесто замешалось (сначала ложкой, потом руками) и главное — не липло к рукам.
    3. В форму для выпекания (любого цвета и размера) наливаем немного масла, выкладываем тесто и «легким движением рук» пытаемся придать ему форму посуды, то есть нужно распластать тесто по дну и краям формочки.
    4. Выкладываем в формочку с тестом приготовившийся овощной замес, добавляем к нему зелень (по вкусу). Наводим красоту: добавляем помидоры, мелко нарезанные, и перемешиваем с начинкой, или крупными дольками выкладываем сверху.
    5. Этот пункт по желанию. .смешиваем в стакане немного воды с мукой, и этой смесью поливаем овощной замес. Это делает начинку однородной, чтобы куски пирога не распадались.
    6. Ставим пирог в духовку, догоняем температуру до 200 градусов.
    7. По истечении 20–30 минут наслаждаемся вкуснейшей вегетарианской выпечкой.

    Хозяйке на заметку

    Пропорции всех ингредиентов можно менять, главное, чтобы тесто было нежное, хорошо замешанное и не липло к рукам. Кстати (для тех, кто думает, что возиться с тестом — это долго и нудно), хочу сказать, что весь процесс приготовления теста занимает у меня максимум 10 минут). Самая вкусная и полезная еда - приготовленная с хорошим настроением для любимых.
     

    Пичкалева О и Роза_Д нравится это.
  2. Ouiyfpeaz

    Ouiyfpeaz Гераева Арина

    Регистрация:
    13 дек 2016
    Сообщения:
    31
    Симпатии:
    33
    ОО, мой любимы рецептик вегетарианского пирога «веджи»
     
    g_lyusya нравится это.
  3. mariannaz

    mariannaz Загарович Марианна

    Регистрация:
    4 ноя 2016
    Сообщения:
    52
    Симпатии:
    75
    И как у тебя все получается???
     
    babina84 нравится это.
  4. Eeocouot

    Eeocouot Тарсукова

    Регистрация:
    22 дек 2016
    Сообщения:
    36
    Симпатии:
    35
    Очень вкусно! Всем гостям понравилось.
     
  5. Ольга_Ф

    Ольга_Ф Файт Ольга

    Регистрация:
    22 дек 2016
    Сообщения:
    30
    Симпатии:
    38
    @shelepen81, рецепт вегетарианского пирога «веджи» ну очень порадовал меня своим вкусом.
    Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
     
    Tupuezo и ifeozin нравится это.
  6. А_Эльцофон

    А_Эльцофон Эльцофон Александра

    Регистрация:
    12 мар 2018
    Сообщения:
    10
    Симпатии:
    8
    спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
     
    booxeayu и Oonicee нравится это.
  7. Лика_Б

    Лика_Б Баланюк Лика

    Регистрация:
    13 ноя 2016
    Сообщения:
    44
    Симпатии:
    66
    Готовила вчера вегетарианского пирога «веджи» по этому рецепты на свой день рождения.
    Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
     
    s_dariya нравится это.