Яблочный пирог с маком

  1. КристинаП

    КристинаП Поволоцкая Кристина

    Регистрация:
    2 ноя 2016
    Сообщения:
    52
    Симпатии:
    76

    Рецепт яблочного пирога с маком с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Выпечка, Пироги
    • Сложность рецепта: Сложный рецепт
    • Национальная кухня: Русская кухня
    • Повод: На полдник
    • Время подготовки: 15 минут
    • Время приготовления: 2 ч
    • Количество порций: 2 порции
    • Количество калории: 220 килокалорий

    Яблочный пирог с маком
    Если вы хотите разнообразить свой стол и приготовить не обыденный, а интересный яблочный пирог, то попробуйте добавить в него мак. Это придаст выпечке оригинальную нотку и своеобразный вкус.
    Задаетесь вопросом, как приготовить яблочный пирог с маком? Тогда этот рецепт будет вам полезен. Побалуйте своих родных и близких вкусным и полезным пирогом собственного приготовления!
    Количество порций: 8

    Ингредиенты на 2 порции

    • Мука — 300 Грамм
    • Сливочное масло — 150 Грамм
    • Сахарная пудра — 150 Грамм
    • Яйца — 5 Штук
    • Мак — 200 Грамм
    • Сливки — 150 Грамм
    • Яблоки — 750 Грамм
    • Лимонный сок — 3 Ст. ложки
    • Панировачные сухари — 2 Ст. ложки
    • Соль — По вкусу
    • Сода — 1/1, Чайных ложки
    • Крахмал — 30 Грамм

    Рецепт пошагового приготовления

    1. В большую стеклянную миску просейте 250 граммов муки, чтобы она насытилась кислородом. Тогда выпечка будет пышной и хорошо поднимется. Нарубите ножом сливочное масло, добавьте его к муке. Туда же всыпьте восемьдесят граммов сахарной пудры, щепотку соли, вбейте яйцо. Замесите упругое тесто, поставьте его на полчаса в холодильник.
    2. Мак высыпьте в любую подходящую посуду и залейте небольшим количеством воды. Когда она полностью впитается, а мак набухнет, измельчите его в блендере или в кофемолке. Влейте сливки и вбейте два яйца. Тщательно перемешайте всю массу до однородности вилкой.
    3. Достаньте тесто из холодильника, раскатайте его в тонкий пласт. Форму для выпекания смажьте растительным маслом и посыпьте панировочными сухарями. Выложите тесто в форму, плотно прижав его ко дну. Сделайте вилкой проколы в нескольких местах, чтобы тесто не вздувалось при выпекании.
    4. В подготовленную форму из теста выложите маковую массу. Яблоки вымойте, очистите от кожуры и семечек и нарежьте крупными дольками. Выложите яблоки поверх маковой начинки. Духовку разогрейте до ста восьмидесяти градусов, поставьте в нее пирог. Выпекайте его десять минут.
    5. Оставшиеся три яйца вбейте в отдельную посуду и смешайте с сахарной пудрой. При помощи миксера взбейте массу в устойчивую пену. Добавьте остаток муки, соду и крахмал. Аккуратно перемешайте, чтобы масса не осела.
    6. Выложите получившуюся массу поверх яблок на пирог. Запекайте пирог полчаса. Когда он будет полностью готов, достаньте его из духовки, остудите и украсьте по желанию взбитыми сливками, дольками яблок и маком.
     

    Мина_Ф, chachilo83, Eqoeaaut и ещё 1-му нравится это.
  2. zemlyak76

    zemlyak76 Земляк Кристина

    Регистрация:
    11 ноя 2016
    Сообщения:
    50
    Симпатии:
    57
    спасибочки за вкусняшку
     
    А_Загорская и Ljekueeo нравится это.
  3. vitad

    vitad Доброшенко Вита

    Регистрация:
    10 ноя 2016
    Сообщения:
    38
    Симпатии:
    56
    КристинаП, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
     
    g_manya нравится это.
  4. Анюта_Ц

    Анюта_Ц Цымбал

    Регистрация:
    13 дек 2016
    Сообщения:
    33
    Симпатии:
    39
    Хороший рецептик! :)
     
    Sufufmobe нравится это.
  5. Asmtedmxr

    Asmtedmxr Айтукова Лиза

    Регистрация:
    18 ноя 2016
    Сообщения:
    41
    Симпатии:
    50
    Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!
     
    r_yemma нравится это.
  6. Eoooouux

    Eoooouux Татьяна С

    Регистрация:
    16 авг 2017
    Сообщения:
    16
    Симпатии:
    14
    А я думала разбираюсь в приговтолении яблочного пирога с маком:D:D, аздесь такое:)
     
    Дерюженко А, t_sonya и Eihhooe нравится это.
  7. gasevskaya87

    gasevskaya87 Гасевская Рая

    Регистрация:
    25 янв 2018
    Сообщения:
    8
    Симпатии:
    9
    Готовила вчера яблочного пирога с маком по этому рецепты на свой день рождения.
    Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
     
    Н_Гайкович и iontseva86 нравится это.