Курица по-восточному

  1. Люся_К

    Люся_К Кадырова Люся

    Регистрация:
    3 ноя 2016
    Сообщения:
    48
    Симпатии:
    58

    Рецепт курицы по-восточному с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Второе блюдо
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Египетская кухня
    • Время подготовки: 17 минут
    • Время приготовления: 1 ч
    • Количество порций: 1 порция
    • Количество калории: 588 килокалорий

    Курица по-восточному
    Простой пошаговый рецепт курицы по-восточному египетской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 ч. Блюдо содержит всего 588 килокалорий.

    Ингредиенты на 1 порция

    • мед
    • соль
    • кумин (зира)
    • 50 г очищенных фисташек
    • масло сливочное – 50 г
    • молотый имбирь
    • 1 куриная тушка

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Курицу разрезать пополам, в грудке и ножках сделать глубокие проколы и разрезы. Сливочное масло растопить с медом, щедро намазать им всю курицу - и хорошо обжарить в духовке с обдувом до золотистого цвета. Перед подачей на стол курицу посыпать молотыми фисташками, имбирем и кумином. Вкус у такой курицы непривычный, карамельный, но совершенно египетский. Подавать с острыми соленьями.

    Хозяйке на заметку

    Куриное филе – универсальный продукт. Его можно варить, жарить, тушить, запекать, панировать, фаршировать.
    Чтобы куриное филе не стало сухим в процессе приготовления - покройте его жирным беконом или вложите внутрь дольку лимона.
    Для того чтобы филе стало более нежным нарежьте куриные грудки поперек волокон.
    Не бойтесь эксперементирвать с Петелинкой, используйте пряности и приправы. Они придают куриному филе особенный вкус и аромат. Например, на Востоке курицу предпочитают обильно приправить имбирем. В Индии курицу тушат с кардамоном. Для приготовления популярного во всем мире блюда курица-карри требуется куркума.
     

    g_galka и Exajkoao нравится это.
  2. Ovipiphaa

    Ovipiphaa Паничева

    Регистрация:
    17 ноя 2016
    Сообщения:
    41
    Симпатии:
    46
    АААААА как вкусно глядя на курицу по-восточному слюнки потекли ручьем!!:D
     
    Могильная Н нравится это.
  3. Ikeauoei

    Ikeauoei Гала

    Регистрация:
    2 ноя 2016
    Сообщения:
    52
    Симпатии:
    84
    И как у тебя все получается???
     
    Eeesauo нравится это.
  4. Elhueizgi

    Elhueizgi Чарьярова Танюша

    Регистрация:
    12 дек 2016
    Сообщения:
    35
    Симпатии:
    35
    курица по-восточному прелесть, спасибо за рецепт
     
  5. Pzcwwcogw

    Pzcwwcogw Лашкина Люба

    Регистрация:
    15 сен 2017
    Сообщения:
    17
    Симпатии:
    16
    Когда в первый раз попробовала курицу по-восточному, мне не понравилось.
     
  6. Owboifi

    Owboifi Ариша

    Регистрация:
    26 июн 2017
    Сообщения:
    14
    Симпатии:
    18
    Спасибо за вкусный и красивый рецепт курицы по-восточному!
     
    ovsyannikova80 и А_Магсумова нравится это.
  7. varyan

    varyan Нарыжная Варя

    Регистрация:
    21 ноя 2016
    Сообщения:
    38
    Симпатии:
    55
    спасибо! Беру в закладки.
     
    aniskina76 нравится это.