Картофель на гриле

Рецепт картофеля на гриле с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Гарниры
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Особенности: Рецепт диетического питания
• Повод: На обед

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество порций: 3 порции
• Количество калории: 262 килокалорий

Не так давно я узнала новый рецепт приготовления картофеля на гриле, которым хочу поделиться с вами - уверена, этот необычный, красивый и вкусный гарнир нейдет своих поклонников среди гостей сайта!
Блюдо абсолютно универсальное! Судите сами: картофель на гриле подходит и для обеда, и для ужина и для полдника. Его с удовольствием едят и дети, и взрослые. Приготовить можно как дома, так и на природе. Он вполне уместен на праздничном столе или фуршете. Ну и, наконец, картофель на гриле можно использовать не только как гарнир, но и как горячую закуску под пиво - пара разных соусов, и вы спокойно идете отдыхать, пока муж с друзьями смотрят футбол. Кроме того, обходится приготовление этого блюда совсем недорого, и калорий в нем намного меньше, чем в жареной картошке. Ну что, вам захотелось узнать, как приготовить картофель на гриле? Тогда приступим.
Количество порций: 3-4

Ингредиенты на 3 порции

• Картофель — 1 Килограмм
• Чеснок — 5-6 Зубчиков
• Тимьян сушеный — По вкусу
• Перец черный молотый — По вкусу
• Соль — По вкусу
• Масло растительное — 4-5 Ст. ложек

Рецепт пошагового приготовления

1. Картофель хорошо вымыть, обсушить и почистить.
2. Нарезать кружочками толщиной примерно 1 сантиметр. Сложить в кастрюлю, залить холодной водой и отварить полуготовности - буквально 5 минут. Затем воду слить, а картофелю дать хорошо обсохнуть на полотенце.
3. Почистить и измельчить чеснок.
4. Сложить картофель в просторную кастрюлю или миску. Добавить чеснок, соль, специи и масло, аккуратно перемешать и оставить минут на 5.
5. Запечь картофель на гриле - с двух сторон до образования румяной корочки.
6. Готовый картофель переложить на блюдо, украсить веточками тимьяна и гарнировать свежими овощами.

 

Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила

 

Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)

 

Обязательно приготовлю!
Poleuul, спасибо!

 

Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.

 

таким способом обязательно попробуем приготовить картофель на гриле! спасибо!

 

Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!

 

А что вы нашли в картофеле на гриле??? Мне, например, не очень понравилось

 

Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!