Печенье Oreo

Рецепт печенья Oreo с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Выпечка и десерты
• Сложность рецепта: Несложно приготовить
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 1 час 30 минут
• Количество порций: 1 порция
• Количество калории: 880 килокалорий

Простой пошаговый рецепт печенья Oreo домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 час 30 минут. Блюдо содержит всего 880 килокалорий.

Ингредиенты на 1 порция

• Пшеничная мука 125 г
• Какао 50 г
• Разрыхлитель ½ чайной ложки
• Соль ½ чайной ложки
• Сахарная пудра 100 г
• Ванильный сахар 1 чайная ложка
• Белый шоколад 110 г
• Сливочный сыр 170 г
• Сливочное масло 205 г
• Лимонный сок 1 чайная ложка

Рецепт пошагового приготовления

1. 1. 125 г размягченного сливочного масла взбить, подсыпая понемногу сахарную пуду и ванильный сахар. Взбить до однородной массы. Сухие ингредиенты — муку, какао, рахрыхлитель, соль смешать в миске. Соединить все ингредиенты и вымесить тесто. Сначала оно будет как крошка, но как только крошка станет однородной, вымешать его в шар — тесто будет хорошо формироваться. Поместить в холодильник на 30 минут.
2. 2. Затем между двумя слоями пищевой пленки раскатать тесто, не тоньше 3 мм. Лучше немного толще, чем тоньше!
3. 3. Вырезать фигурки.
4. 4. Духовку разогреть до 180 градусов. Кружочки разместить на противне, застеленным пекарской бумагой. Печь 10 минут. Главное — не передержать!
5. 5. Вынуть противень и оставить до остывания, т. к. в этот момент оно очень мягкое и хрупкое. Поэтому в это время не трогайте его. Когда печенье остынет, оно затвердеет. Теперь вы легко можете его снять.
6. 6. Для крема разломать шоколад на кусочки и растопить на водяной бане или в микроволновке. Остудить до комнатной температуры. В миске взбить размягченный сливочный сыр, постепенно добавляя остывший шоколад, продолжая взбивать. Когда масса станет однородной, добавить сок лимона и 80 г размягченного сливочного масла.
7. 7. Для сборки печенья берем половинку, выкладываем чайной лодкой крем и закрываем второй половинкой.

Хозяйке на заметку

Хранить в холодильнике вместе с бутылочкой свежего молока.

 

Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых

 

Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.

 

Оооочень вкусно получилось

 

аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить

 

Уже делала два раза получается обалденно.

 

Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить печенье oreo - очень вкусно!!!

 

интересный рецепт, надо будет испробовать

 

Именно печенье oreo часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.

 

это просто очень вкусно

 

принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!

 

Спасибочки

 

вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!