Весенний салат из редиса с горчичной заправкой

Рецепт весеннего салата из редиса с горчичной заправкой с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Салаты
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 15 минут
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 147 килокалорий

Простой пошаговый рецепт весеннего салата из редиса с горчичной заправкой домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 15 минут. Блюдо содержит всего 147 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• Редис с ботвой 200 г
• Руккола 30 г
• Зеленый лук 6 стеблей
• Цветочный мед 1 чайная ложка
• Натуральный йогурт 125 г
• Дижонская горчица 1 чайная ложка

Рецепт пошагового приготовления

1. Срежьте зеленую ботву с редиса и хорошо промойте ее. Разделите на листья.
2. Редис помойте, тонко нарежьте кольцами.
3. Лук мелко нарежьте.
4. Смешайте редис, ботву, рукколу (можно заменить на мицуну), зеленый лук и хорошо перемешайте.
5. Для заправка смешайте в стеклянной банке йогурт, мед и горчицу. Закройте герметично крышкой и хорошо потрясите.
6. Полейте салат заправкой прямо перед подачей, чтобы зелень не успела размякнуть и осталась хрустящей.

Хозяйке на заметку

Подавайте как гарнир к стейку, утке, мясу гриль.

 

Беру на вооружение
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант весеннего салата из редиса с горчичной заправкой ещё не пробовала

 

Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо

 

спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.

 

Уж очень сооблазнительно выглядит такой рецептик весеннего салата из редиса с горчичной заправкой

 

Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.