Салат с кальмарами и яблоками под йогуртовым соусом

Рецепт салата с кальмарами и яблоками под йогуртовым соусом с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Салаты с рыбой
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 15 мин
• Количество порций: 15 порций
• Количество калории: 62 килокалорий

Этот салат навсегда покорит ваше сердце своим изысканным вкусом!
Я не просто рекомендую его попробовать, я настаиваю

Ингредиенты на 15 порций

• Кальмары 1 шт.
• Яблоки 1 шт.
• Лук (красный) по вкусу
• Йогурт (натуральный) 3 стол. л.
• Коньяк 0.5 чайн. л.
• Кетчуп (натуральный) 1 чайн. л.
• Соль по вкусу
• Гранат (зёрна) по вкусу

Рецепт пошагового приготовления

1. Кальмар отварить две минуты в подсоленной воде, охладить и нарезать кольцами. Лук также нарезать тонкими полукольцами.
2. Яблоко очистить и нарезать кубиками. Подготовить зёрна граната.
3. Сделать соус из йогурта, кетчупа и коньяка. Смешать в тарелке яблоки, кальмара, лук и гранат, заправить соусом и перемешать.
4. При подаче украсить соусом и листьями салата корн.

Хозяйке на заметку

Редька в салате станет вкуснее, если смешать ее с луком, предварительно обжаренным в растительном масле.
Самые вкусные салаты получаются именно те, которые приготовлены из сезонных продуктов. То есть для них нужно приобретать все в свое время. Если речь идет о тыкве, то ее берут осенью. Если о помидор...
Вкус сырого лука в салате станет более нежным и приятным, если нарезанный на кусочки лук уложить в дуршлаг и обдать кипятком. Вся горечь из лука уйдет.
Салат из квашеной капусты получится вкуснее, если в него вместо свежих яблок положить дольки мандарина или апельсина.
Яблоки в салате мы используем очень часто. Чтобы яблочные дольки не приняли некрасивого темного цвета, предварительно замочите их в слегка подсоленной холодной воде (около 20-ти минут).
Во все салаты, где требуется отварной картофель, кладите тот картофель, который был отварен в мундире.
Печеная свекла в салате не менее вкусна, чем свекла вареная.

 

Ой...как вкусно!!! Обожаю салат с кальмарами и яблоками под йогуртовым соусом!!!!

 

спасибо за простой, замечательный рецепт!

 

Очень аппетитно!
Забрала рецептик салата с кальмарами и яблоками под йогуртовым соусом в закладки, надеюсь скоро приготовлю.

 

И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!

 

ОО, мой любимы рецептик салата с кальмарами и яблоками под йогуртовым соусом

 

Салат с кальмарами и яблоками под йогуртовым соусом - очень вкусно, продукты сочетаемые

 

как вкусно! Я полюбила салат с кальмарами и яблоками под йогуртовым соусом с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.

 

готовила салат с кальмарами и яблоками под йогуртовым соусом много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта

 

Буду готовить, спасибо за отличный рецепт

 

Вкуснятина, обожаю салат с кальмарами и яблоками под йогуртовым соусом
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, АсияС

 

Салат с кальмарами и яблоками под йогуртовым соусом для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.