Рецепт курицы с овощами в мультиварке с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Рагу, ПтицаСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняНам понадобится: МультиваркаВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 254 килокалорийВ мультиварке очень просто приготовить полноценное вкусное блюдо. Это может быть мясо или птица с гарниром, а может быть что-то вроде очень густой похлебки, своеобразный обед в одной кастрюле. Ингредиенты на 6 порцийКуриное бедро 800 гПерец сладкий красный (паприка) 1 шт.Кабачки 300 гБаклажаны 300 гСоль 1 ч. л.Паприка молотая 1 ч. л.Сушеный чеснок (порошок, гранулы) ½ ч. л.Сушёный лук ½ ч. л.Базилик сушеный ½ ч. л.Томатное пюре 100 гРецепт пошагового приготовленияДля этого блюда лучше всего, на мой взгляд, подходят куриные ножки. У меня филе без кожи и костей. Ставим мультиварки в режим жарки и обжариваем мясо без масла со всех сторон примерно 20 минут.Тем временем моем и чистим овощи, нарезаем небольшими произвольными кусочками. С баклажанов лучше срезать кожицу.Когда курица будет обжарена, ставим мультиварку в режим «тушение», добавляем овощи.Добавляем соль, специи и томатное пюре, тушим 20-30 минут.Блюдо готово, когда овощи станут мягкими, а в чаше мультиварки образуется ароматный насыщенный бульон.Подавать горячим или теплым, лучше всего с рассыпчатым гарниром, который впитает часть жидкости от рагу. Например, с гречкой, рисом или кускусом. А можно просто с хлебом, макая его в образовавшийся бульон.
Рецепт курицы с овощами в мультиварке понравился, интересная идея с продуктами. попробую обязательно, спасибо
Курица с овощами в мультиварке для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.