Капустные рулетики в кляре

  1. Rolzjoo

    Rolzjoo Павлович Майя

    Регистрация:
    1 ноя 2016
    Сообщения:
    59
    Симпатии:
    90

    Рецепт капустных рулетиков в кляре с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Горячие блюда, Блюда в кляре
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Повод: На обед
    • Время подготовки: 12 минут
    • Время приготовления: 30 мин
    • Количество порций: 30 порций
    • Количество калории: 209 килокалорий

    Капустные рулетики в кляре
    Рецепт этого блюда мне попался во время поисков вдохновения перед ужином. Оказалось довольно вкусно и просто – кладу в свою копилку и вам рекомендую.
    Красивая и простая закуска из капусты и куриного филе. Бланшируйте капусту в кипящей воде, на каждый лист положите по кусочку филе и сверните рулетом. Подготовьте кляр. Окуните каждый рулетик в кляр и обжарьте на сковороде до золотистой корочки. Затем сложите их в кастрюлю, залейте подсоленными сливками и отправьте в микроволновку на максимальную мощность на 10 минут. Далее посыпьте тертым сыром и еще на 5 минут под гриль. Рулеты готовы – можно подавать на стол. Приятного аппетита!
    Количество порций: 5

    Ингредиенты на 30 порций

    • Филе куриное — 300 Грамм
    • Сыр — 50 Грамм
    • Капустные листья — 9 Штук
    • Яйцо — 1 Штука
    • Сливки — 100 Миллилитров
    • Мука — 2 Ст. ложки
    • Масло растительное — 2-3 Ст. ложек
    • Соль — По вкусу

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Проварите капусту в кипящей воде минут 7-8, затем разберите её на листья.
    2. Курятину порежьте тонкими пластинками, слегка отбейте, посолите и поперчите по вкусу. На лист капусты положите кусочек филе.
    3. И сверните его рулетом.
    4. Для кляра разболтайте яйцо с солью, мукой и небольшим количеством воды.
    5. Окуните каждый рулетик в кляр и обжарьте на сковороде до золотистой корочки со всех сторон. Обжаренные рулеты сложите в кастрюлю, залейте подсоленными сливками и отправьте в микроволновку на максимальную мощность на 10 минут. Затем посыпьте тертым сыром и еще на 5 минут под гриль. Рулеты готовы – можно подавать на стол.
     

    Л_Кулидоброва и Venetcnw нравится это.
  2. ooooai

    ooooai Member

    Регистрация:
    4 ноя 2016
    Сообщения:
    53
    Симпатии:
    78
    Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!
     
    Djpuguyug нравится это.
  3. gutsal95

    gutsal95 Гуцал Женя

    Регистрация:
    24 ноя 2016
    Сообщения:
    34
    Симпатии:
    42
    Капустные рулетики в кляре - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
     
    Тома_Ю и Tvxqiaya нравится это.
  4. Н_Стогний

    Н_Стогний Стогний Надежда

    Регистрация:
    8 ноя 2016
    Сообщения:
    44
    Симпатии:
    51
    Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
     
    matytsyna96 нравится это.
  5. Нина_Ш

    Нина_Ш Шаталина Нина

    Регистрация:
    14 дек 2016
    Сообщения:
    33
    Симпатии:
    44
    Оригинальный рецепт
    первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.
     
    Oodxeeiu нравится это.
  6. Anaovooy

    Anaovooy Липатова

    Регистрация:
    24 ноя 2016
    Сообщения:
    37
    Симпатии:
    49
    мммммммм, вкусняга какая!
     
  7. ya_lyuda

    ya_lyuda Яблучко Люда

    Регистрация:
    1 янв 2017
    Сообщения:
    33
    Симпатии:
    33
    очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
     
  8. pbebeee

    pbebeee New Member

    Регистрация:
    12 сен 2017
    Сообщения:
    15
    Симпатии:
    8
    Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
     
  9. Люда_Щ

    Люда_Щ Щусова

    Регистрация:
    12 авг 2017
    Сообщения:
    16
    Симпатии:
    15
    Здравствуйте Rolzjoo!!!
    Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
     
  10. lyubimov82

    lyubimov82 Ольга Л

    Регистрация:
    22 окт 2017
    Сообщения:
    10
    Симпатии:
    8
    Ух ты! Как красиво и просто!