Карбонара с панчеттой

  1. Котлярская З

    Котлярская З Котлярская Зоя

    Регистрация:
    7 ноя 2016
    Сообщения:
    43
    Симпатии:
    68

    Рецепт карбонары с панчеттой с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Паста и пицца
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Время подготовки: 14 минут
    • Время приготовления: 20 минут
    • Количество порций: 20 порций
    • Количество калории: 81 килокалорий

    Карбонара с панчеттой
    Простой пошаговый рецепт карбонары с панчеттой домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 20 минут. Блюдо содержит всего 81 килокалорий.

    Ингредиенты на 20 порций

    • Спагетти 360 г
    • Яйцо куриное 2 штуки
    • Сливки 35% - ные 4 столовые ложки
    • Тертый сыр пармезан 50 г
    • Чеснок 2 зубчика
    • Панчетта 100 г
    • Сливочное масло 50 г
    • Соль по вкусу
    • Молотый черный перец по вкусу

    Рецепт пошагового приготовления

    1. 1. Для начала следует отварить спагетти и слить воду. Пока варятся спагетти, следует взбить яйца со сливками, сыром, солью и перцем. Затем обжарьте на сковородке грудинку и чеснок, чтобы грудинка слегка подрумянилась.
    2. 2. К этому времени должны уже приготовиться спагетти. Добавьте готовые спагетти в сковороду, залейте полученным яичным соусом и все тщательно перемешайте. Паста должна пропитаться яичной смесью. Благодаря жару от спагетти яйца не останутся сырыми.
    3. 3. Тушите еще на протяжении 10 минут, затем снимите с огня и посолите по вкусу и подавайте на стол.
     

    Л_Музипова, Миненкова И и Pbpzpcpou нравится это.
  2. Eowbjuzeo

    Eowbjuzeo Школьная Алеся

    Регистрация:
    12 ноя 2016
    Сообщения:
    42
    Симпатии:
    57
    Рецепт прекрасный!
    Попробовала приготовить карбонару с панчеттой - очень вкусно!!!
     
    n_nina, allal, Onoseiaip и ещё 1-му нравится это.
  3. irao

    irao Ира

    Регистрация:
    11 ноя 2016
    Сообщения:
    54
    Симпатии:
    77
    спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант карбонары с панчеттой
     
    oanhofv, Реснянский М и ch_tomara нравится это.
  4. Rjoriou

    Rjoriou Аня

    Регистрация:
    5 дек 2016
    Сообщения:
    43
    Симпатии:
    47
    это просто очень вкусно
     
    Huthnev и Eeyorbxim нравится это.
  5. pashina92

    pashina92 Пашина Ксюха

    Регистрация:
    11 фев 2018
    Сообщения:
    6
    Симпатии:
    6
    Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)