Жаркое с мясом, картофелем и грибами в горшочках

Рецепт жаркого с мясом, картофелем и грибами в горшочках с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Вторые блюда, Блюда из мяса
• Сложность рецепта: Сложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
• Повод: На завтрак, На ужин, На праздник, На день рождения

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 38
• Количество порций: 3 порции
• Количество калории: 119 килокалорий

Раз в неделю я обязательно готовлю что-нибудь в горшочках. Последний раз готовила жаркое с грибами и очень оно мне понравилось, решила его повторить ещё раз, тем более были в наличии все продукты.

Ингредиенты на 3 порции

• Мякоть свинины — 300 г
• Картофель — 4-5 шт
• Лук репчатый — 1 шт
• Шампиньоны — 300 г
• Сметана — 100 г
• Томатная паста — 1 ст. л.
• Вода — 150 мл
• Соль, перец (по вкусу)
• Соевый соус — 1 ст. л.
• Мясная приправа — 0.5 ч. л.
• Масло подсолнечное (для жарки)
• Базилик, орегано (по вкусу)

Рецепт пошагового приготовления

1. Сначала следует нарезать кусочками свинину, посыпать её перцем, мясной приправой, добавить соевый соус и хорошо перемешать. Оставить мясо на некоторое время, пока будем подготавливать остальные ингредиенты, затем обжарить в разогретом масле.
2. Шампиньоны промыть от песка и нарезать пластинками. Затем обжарить пока испарится влага и появится румяная корочка. В конце жарки добавить соль и перец по вкусу.
3. Нарезать тонкими полукольцами лук. На дно горшочков выложить обжаренное мясо, затем лук и обжаренные шампиньоны.
4. Картофель нарезать небольшими ломтиками, сложить в миску и смешать с солью и травками по вкусу (у меня орегано и базилик). Разложить поровну в горшочки до верха.
5. В миске смешать воду со сметаной и томатной пастой. Залить этот соус в горшочки. Прикрыть крышками. Поместить горшочки в холодную духовку, выставить температуру 190 градусов и запекать один час.
6. Подавать горшочки через 30 минут после приготовления дав им настояться в закрытой духовке. Приятного аппетита!

 

Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!

 

УРА!!! Свершилось!
Я сделала жаркое с мясом, картофелем и грибами в горшочках!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!

 

спасибо за простой, замечательный рецепт!

 

Когда делала жаркое с мясом, картофелем и грибами в горшочках и не сомневалась, что получится вкусно!

 

Мой самый любимый рецепт жаркого с мясом, картофелем и грибами в горшочках!!!
Я тоже так готовлю!

 

Спасибо за рецепт, готовила жаркое с мясом, картофелем и грибами в горшочках на день рождения сестры
Всем понравилось

 

замечательный рецепт! В моей семье любят жаркое с мясом, картофелем и грибами в горшочках
Спасибо за прекрасную идею

 

Жаркое с мясом, картофелем и грибами в горшочках готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт и пошагово повторить его.

 

замечательный рецепт! В моей семье любят жаркое с мясом, картофелем и грибами в горшочках
Спасибо за прекрасную идею

 

Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали жаркое с мясом, картофелем и грибами в горшочках. Спасибо за рецепт!