Рецепт куриной грудки по-испански с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Второе блюдоСложность рецепта: Сложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 279 килокалорийBuen provecho! http://i066.radikal.ru/1010/08/5bf217f75c35.jpg Ингредиенты на 6 порцийконсервированный ананас, нарезанный кубиками – 200 гмасло растительное для обжаривания – 1 ст. л.куриные грудки без костей – 5 шт.Красный соус сальса – 1/1, стаканатмин – 1/1, ч. л.лук репчатый – 1 шт.мука кукурузная – 1 ч. л.вода – 1 ст. л.чеснок – 2 зубчикасоль – по вкусумаслины без косточек – 1 стаканкорица – 1/1, ч. л.консервированные нарезанные томаты – 250 гРецепт пошагового приготовленияГрудки помыть, обсушить, слегка отбить. У ананасов слить сок, сохранить его.В сковороду с разогретым растительным маслом положить куриные грудки, посыпать мелко порубленным чесноком, тмином и корицей. Репчатый лук порезать на четвертинки и выложить сверху. Обжаривать, пока курица не подрумянится, а лук не станет мягким.Маслины разрезать пополам. Добавить в сковороду сок ананаса, соус «сальса», томаты и маслины и тушить под крышкой на слабом огне 25 минут.Развести кукурузную муку в воде, влить в сковороду, добавить перец чили без семян. Довести до кипения, добавить кубики ананаса, соль по вкусу, перемешать и снять с огня.
ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик куриной грудки по-испански. lakisova92, спасибо!!!