Рецепт курицы с травами для малышей с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Вторые блюда, ПтицаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Малышам кухняВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 20 минКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 193 килокалорийПринято считать, что детское пюре бывает двух видов: баночное и домашнее, причем оба вида не имеют никакого вкуса или же вкус противный. Про баночные пюре мы, пожалуй, забудем, а вот домашние научимся делать очень вкусными и полезными. Сегодня я расскажу про чудесное летнее (мне так кажется, так как все-таки лучше иметь свежие помидоры и травы) пюре из овощей и курицы. Ингредиенты на 2 порцииПомидоры красные 50 гЛук красный 1 шт.Куриное филе 50 гБазилик свежий зеленый 10 гТмин 1 ч. л.Петрушка 10 гМанка, манная крупа 50 гОливковое масло 10 млРецепт пошагового приготовленияОсновные ингредиентыДелаем небольшие надрезы на помидоре и заливаем его кипятком. Через пару минут выливаем кипяток и легко и просто чистим от кожицы и семечек. Режем маленькими кусочками помидор, лук и куриное филе. Выкладываем все в кастрюлю с толстым дном.Моем травы и ножницами мелко - мелко нарезаем в кастрюлю с овощами и птицей. Можно использовать также и сушеные травы.Заливаем ингредиенты водой. И ставим вариться под крышкой на 15 минут.Добавляем манку ( для детей постарше манку можно смело заменять кускусом). Манки нужно примерно 3 столовых ложки без горки.Готовим в течение 3 минут, постоянно помешивая. И у нас уже получается пюре с небольшими кусочками курицы.Если ваш малыш еще не справляется с кусочками, перемалываем до состояния пюре в блендере. Добавляем немного оливкового масла. Соль можно не добавлять, так как травы придают пюре насыщенный вкус. В результате получается блюдо достойное настоящего маленького гурмана!
готовила курицу с травами для малышей много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
@Олеся_О, рецепт курицы с травами для малышей ну очень порадовал меня своим вкусом. Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!