Рецепт куриных крылышек барбекю с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Русская кухняПовод: На обедВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 19 чКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 109 килокалорийПриготовить куриные крылышки барбекю можно в духовом шкафу современной квартиры. Блюдо хорошо использовать для торжества. Его вид, вкус и аромат заслуживают аплодисментов. Пробуйте на вкус, объедение! Выдержка в кисло-сладком маринаде на основе меда, лимона, кетчупа и специй придает куриным крылышкам мягкость, насыщает их пряностями и в результате приводит к настоящему кулинарному шедевру. Блюдо можно рекомендовать в качестве фирменного и основного на праздничный обед. Куриные крылышки в барбекю приготовить очень просто и быстро. Длительность процесса объясняется только временем, необходимым для пропитки маринадом. Количество порций: 4 Ингредиенты на 4 порцииКуриные крылышки — 1 КилограммКетчуп томатный — 100 МиллилитровМасло оливковое — 4 Ст. ложкиЛимонный сок — 1 Ст. ложкаМед — 1 Ст. ложкаСоевый соус — 1 Ст. ложкаЧеснок — 2 ЗубчикаПерец чили — 1 ШтукаРецепт пошагового приготовленияПеред тем как приготовить куриные крылышки, нужно сделать соус. Для этого возьмите небольшую емкость и смешайте порцию оливкового масла, соевого соуса, кетчупа, добавьте мед. Мелко измельчите чеснок, добавьте его в соус, поперчите чили. В полученный соус добавьте специи, тщательно перемешайте медово - масляную смесь.Вымойте куриные крылья, просушите их на чистом хлопчатобумажном полотенце. Отрежьте у крылышек крайнюю часть. Каждый кусочек курицы обмакните в полученный соус и залейте сверху остатками.Для того чтобы куриные крылышки хорошо промариновались, необходимо их выдержать в соусе в течение ночи.По истечении указанного времени достаньте сковороду. Обильно смажьте её маслом. Аккуратно разложите сверху кусочки куриных крылышек. Выпекайте в духовом шкафу. Для приготовления блюда достаточным будет температурный режим: 180 градусов в течение 25-30 минут.
Спасибо огромное за чудо рецепт, мечта сбылась - получилось самой приготовить куриные крылышки барбекю, вкус необыкновенный! СПАСИБО!
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о куриных крылышках барбекю зашла на форум. А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!